廣西玉林市規模豬場生（shēng）物安全（quán）風險調（diào）查與評估

摘要：豬場（chǎng）生（shēng）物安全防控是生豬健康養殖（zhí）的（de）最重要環節（jiē）。為掌（zhǎng）握廣西（xī）玉林市規模豬場生物安全現狀及主要風險因子，通（tōng）過問卷調查方式，對玉林（lín）市（shì）83家規模豬場的生（shēng）物安全狀況（kuàng）進行了風險調查與評估。結果顯示：廣西玉林市規模（mó）豬場生物安全（quán）高、中、低風險占比分別為12%、42%、46%，主要（yào）風險因子為“圍牆外未建立綠化隔離帶”“隔離區在生產區上風向”“與（yǔ）其他（tā）畜禽養殖場、主幹道或居民區（qū）的距離在500 m以下”“豬場未實行自繁自養”“豬場無圍牆或防疫溝（gōu）”“場內運輸車輛未執行專用且不（bú）出場外”“豬場豬繁殖與呼吸綜合征病原學PCR檢測陽性”。結果表明，廣西玉（yù）林市（shì）規模豬場應重點從豬場選址、場內（nèi）布局、設（shè）施設備、飼養管理及衛生防疫、免疫等（děng）方麵進一步提高豬場生物安全水平。

在後非（fēi）洲豬瘟時期，抓（zhuā）好豬場（chǎng）生物安全防控成為公認（rèn）的豬場生存（cún）之道。豬場（chǎng）生（shēng）物安全是指識別威脅養豬生產的風險因素，通過（guò）科學有效（xiào）的技術手段（duàn）和管理措施加以控製，防止或阻斷病（bìng）原體侵入、侵（qīn）襲豬群，確保養豬生產的健康與穩定。豬場生（shēng）物安全風（fēng）險評估是指在動物疫病發生前，對規模（mó）養殖場諸多方麵發生動（dòng）物（wù）疫病的可能程度進行量化評估（gū）。為了解（jiě）玉林市規（guī）模（mó）豬場生物安全防控（kòng）體係建設情況和風險防控能（néng）力，提（tí）高玉林市規模豬場動物疫病綜合防控技術（shù）水平，2020 年通過問卷形式（shì）對玉林市 83 家規模豬場（chǎng）進行了生物安全調查與風險評估。

1　材料與（yǔ）方法

1.1　問卷設計（jì）

根據《規模豬（zhū）場（種豬場）非洲（zhōu）豬瘟防控（kòng）生物安全手冊（cè）》和《規模養殖場（chǎng）動物（wù）疫病風險評估技術規範》（DB34/T 2586—2016）設計騰訊電子問卷，生成“玉林市規模豬場動物疫病風險評（píng）估調查問卷”二維碼用於調查。問卷涵蓋養（yǎng）殖場選址、場內布（bù）局、設施設備、飼（sì）養管理及衛生防疫、免疫和疫（yì）情發生史等 6 個方麵 45 項風險因子。根據風險因子對規模豬場的危害程度，由（yóu）高到低依次設定為限（xiàn）製性關鍵因子、特別關鍵因子、關鍵因子和一般性因子，其中（zhōng）限製性關（guān）鍵因子 4 個、特別關鍵因子 1 個、關鍵因子 5 個、一般性因子 35 個（表 1）。

表1　豬場生物安全風險評估設計的風險因子

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