解碼通遼肉牛“出圈”之道

全市76萬農牧戶中18萬戶以上從事肉牛（niú）養殖；全（quán）市肉牛存欄達395.5萬頭；肉牛年交易量（liàng）達150萬頭；全國每30頭肉牛有1頭來自（zì）這裏……這裏是內蒙古自治區通（tōng）遼市。

作為“中國草原肉牛之都”，通遼市將肉牛產業作為全市主導產業（yè）來抓，量（liàng）質並舉、速效並重，舉全市之力建設“全國肉（ròu）牛產業第（dì）一重鎮”，奮力描（miáo）繪（huì）肉牛產業轉型升級的時代新畫卷（juàn），走出一條（tiáo）獨特的肉牛“出圈”之道（dào）。

“天（tiān）選之地”基礎強

在通遼市，肉牛產業（yè）是傳統產業和支柱產業之一，其（qí）經濟功（gōng）能、社會功能和生態功能較突出。

通遼市位於內蒙古東部，地處北（běi）緯42°至北緯（wěi）45°之（zhī）間的科爾沁草原（yuán）腹（fù）地，是公認（rèn）的世界玉米黃金種植帶、肉牛黃金養（yǎng）殖帶，全市農作（zuò）物播種麵（miàn）積2332萬（wàn）畝，草原麵積2624萬畝，有利的自然優勢和氣候條（tiáo）件造就“內蒙古糧倉（cāng）”和“中國草原肉（ròu）牛之都（dōu）”等美譽（yù），具（jù）有發展肉（ròu）牛全（quán）產業鏈的區域優勢和產業基礎。

“全市青貯玉米和苜蓿、燕麥、羊草等優質飼草種植麵積達550萬畝，飼草（cǎo）總儲備量2400萬噸以上。”通（tōng）遼市農（nóng）牧（mù）局局長邱軍介紹，適宜的氣候、豐美的水草、良（liáng）好的生態，加之豐富優質的玉米、秸稈資源等這些得（dé）天獨厚的資源稟賦，成就通遼市全國肉牛產業的“天選之地（dì）”。而（ér）優越的交通區位、悠久的畜牧曆（lì）史、濃（nóng）厚（hòu）的畜牧（mù）文（wén）化積（jī）澱等（děng）諸多優勢，也（yě）為通遼市肉牛產業發展帶來動能（néng）。

經過多年夯基蓄勢（shì），通遼（liáo）市肉牛產業（yè）形成良好（hǎo）的養殖傳統和雄厚的發展基礎，肉牛種質資源（yuán）、品種（zhǒng）改良、養殖規模（mó）、品牌價值、服務體係等主要指標均位居全國地級市前列，相繼被認（rèn）定為“科爾沁牛”中國特色農產品優勢區、“科爾（ěr）沁牛”產（chǎn）業（yè）集群核心區和“中國草原肉牛之都”。

目前，通遼市擁有7個大型肉牛交易（yì）市場，年交（jiāo）易（yì）規模達150萬頭以上，交易額150億元以上；擁有8家規模化肉牛屠宰加工企業，年屠（tú）宰能力達到125萬頭，年生產牛肉27萬噸，牛肉產品遠銷中東、東（dōng）南亞等海外市場，肉牛產業全產（chǎn）業鏈產值超400億元。全市牛存欄達到395.5萬頭（tóu），同（tóng）比增長2.5%；其中（zhōng）能繁母牛存欄226.6萬頭，同比增（zēng）長2.5%；目前（qián）牛出欄（lán）139.3萬頭，同比增長3.54%；牛肉產量28.6萬噸，同比增長5.49%。

通遼市正緊抓內蒙古“支持通遼建設全國肉牛產業第一重鎮”的重大機遇，持續夯實肉牛（niú）產業基礎，培育壯大肉牛全產業鏈條，力求從（cóng）“賣肉牛”向“賣牛肉”突破，不（bú）斷提高通遼（liáo）肉牛的綜合效益堅持向全國肉牛產業第（dì）一重鎮邁進。

“關（guān）鍵密碼”種源優

肉牛種業是肉牛產業的“芯片（piàn）”，抓住了肉牛種業，也（yě）就抓住了肉（ròu）牛產業發展的“關鍵密碼（mǎ）”。

自（zì）20世（shì）紀50年代起，通遼市以西門塔爾牛（niú）為父本（běn），以三河牛、蒙古牛為母本進行（háng）雜交改良，通過品（pǐn）係雜交、橫交固定、選育提（tí）高等措施，培育出百萬頭體型外（wài）貌一致、遺傳性能穩定、肉用性能突出的“通遼肉牛”。

經過70多年發展，“通遼肉牛”已成為改良程度高、整齊度好、群體規模大的優質種群，被農（nóng）業農村部等部委認定為“科爾（ěr）沁牛”中國特（tè）色農產品優勢區、“科爾沁牛”產業集群核（hé）心區（qū）。

“我們大力實施良種擴繁行動，建成規模大且健全的繁育（yù）推廣（guǎng）體係，年冷配母牛（niú）150萬頭以上，改良比例97%以上。”通遼市科（kē）學（xué）技術局局（jú）長塔娜說。

首頁前一頁（yè）123後一頁尾頁