時（shí）間：2011-05-12 點擊（jī）： 次 來源：蜗牛视频app畜牧網 作者：蜗牛视频app畜牧網 - 小 + 大
| 一、 中國（guó）飼料（liào）工業目（mù）前的現狀 1．1我國的畜產品如牛肉、羊肉、豬肉價格分別比國外低84％、54％、57％，具有明顯的價格優（yōu）勢。 貿易壁壘拆（chāi）除後，出（chū）口量必然（rán）會有較大增長，這（zhè）將帶動飼料工業的較（jiào）大發展。但是，也應看（kàn）到，隨著人們生活水（shuǐ）平（píng）的提高和食品安（ān）全（quán）意（yì）識的增（zēng）強，安全食品和高檔食品所占（zhàn）市場份額將越（yuè）來越大。由於我國畜產品品牌意識差，加入WTO以後農產品關稅將由現在的45％降至2004年的17%，這（zhè）樣國外的（de）高檔畜（chù）產品也會大量湧入，給我國養殖業造成一定的（de）衝擊,我國豬肉產品安（ān）全隱患大，能否順利進入（rù）國（guó）際市（shì）場，必須在思想（xiǎng）上有（yǒu）充分準備。而我國牛羊飼料發展基礎較差，為未來的牛羊肉生產提供充分支持是擺在飼（sì）料生產者（zhě）麵前的嚴峻而緊迫的（de）任務。 1．2中國添加劑開發、生產方麵的科技成果儲備低，工業基礎薄弱，一些添加劑新品種或缺乏生產技術，或工藝不過關，導致生（shēng）產成本偏高，難以與發達國家競爭，因此必然要受到國外產品的衝擊。 同時，有關畜禽水產品（pǐn）、和飼（sì）料產品的質量標準、檢測手段、認證製度都不健全（quán），加入WTO以後容易受發達國家技術壁壘的掣肘。一方麵國內出口畜產品（pǐn）由於（yú）缺乏飼料和最終產品檢測手段，經常發生出口受阻；另一方麵（miàn）由於我國檢測體係不（bú）完善和檢測手段相對落後，無法控製國外禁（jìn）用或限製使用的藥物流入，在貿易談判中無（wú）法占據優勢地位。 二、國際（jì）上發達國家飼料（liào）工業發展的現狀分析（xī） 世界飼料業的發（fā）展起源於20世（shì）紀40年代，到1996年末，全球的飼料產量（liàng）平均值保持1%的增長速度（dù）。 但是，在20世紀末，由於亞洲經濟危機等原因的影響，繼亞洲飼料業不景氣之後，各國的飼料產量紛紛減產。這是全（quán）球飼（sì）料從20世紀40年代大規模的以來首次出現的（de）生（shēng）產（chǎn）縮減。亞洲國家的飼料業的減（jiǎn）產（chǎn）程度更是達到頂點：泰（tài）國的（de）飼料產量降幅達25%；韓國的飼料（liào）產量下跌了30%，被擠出世界飼料產量的前10名；印度尼西（xī）亞的飼料產量下（xià）降幅度（dù）超過（guò）了（le）40%；馬來西亞飼料（liào）產量減產達10%；日本的飼料產量下降了2300萬噸；我國（guó）的飼料產量大約降低了2%左（zuǒ）右。 近年來的國際飼料市場與（yǔ）高價飼料原料相比已經發（fā）生了明（míng）顯的變化，飼料原料價格供應充足。一些主要國家都增加了飼料原料種植麵積（jī），特別是美國、阿根廷和加拿大（dà）都獲得了大的豐收，致使玉米和大豆餅粉保持（chí）較（jiào）低的價格。在這種情況下，全世界的飼料生產企業（yè）科研相（xiàng）對降（jiàng）低（dī）了生產成本。 三、經濟全球化下世界飼（sì）料工業的競爭 3．1在全球的飼料產量中，大都集中在產量排名最前的一些飼料生產（chǎn）國內（nèi），而且產量集中在一些較大（dà）的飼料加工企業。 世界上大（dà）約不到3800家飼料加（jiā）工廠所生產的工業飼料，占全（quán）球飼料總產量的80%，這些企業中每個廠的飼料（liào）年產量均超過0.25%萬噸，而（ér）且其（qí）中至少（shǎo）有5家飼料（liào）加工企業的年產量在100萬噸以上。當今各國的（de）飼（sì）料工業中，均在減少飼料加工企（qǐ）業的數量而增大單個企業的生產能力。 目前一些發達國家均在建立各種專業化的飼料（liào）加（jiā）工廠，或者建（jiàn）立專業化（huà）的飼料生產線（xiàn），這（zhè）種趨勢在西歐、北美（měi）和其（qí）他一些成熟的（de）市場尤為明顯。 這種（zhǒng）發展對原料的選擇（zé）、環境的影響、製造（zào）過程和有（yǒu）關食品的安全（quán）更有（yǒu）意義，因為在發達國家對此尤為重視。世界上生產商品飼料的公司所有權的聯合，以（yǐ）及生產飼料的企業與畜牧養（yǎng）殖企業（yè）及食品加工企業的聯手開拓市場，已經成為一個新的發展趨（qū）勢。 3．2美國飼料業的（de）一個最大特點是多數飼料生產企業與養殖企業是結合在一起的，如1998年全美飼（sì）料產量1.3億噸，其中有8500萬（wàn）噸是飼料企業和畜牧企（qǐ）業合二為一的（de）企業集團所生產的，占生產總量的65.4%，而純商業性（xìng）的飼料僅是前者的一（yī）半。而且產（chǎn）業鏈（liàn）企業生（shēng）產（chǎn）的飼料量逐年增加，商業性飼料（liào）的產量逐年下降。目前，商業性飼料企業正（zhèng）在積極地與產業鏈（liàn）前（qián）後的公司進行合資重組，或與養（yǎng）殖（zhí）戶進行聯（lián）盟（méng），以保持自身的競爭實力，如全美10家最大（dà）的（de）產業鏈（liàn）農場的生豬（zhū）產量占（zhàn）到了全美豬（zhū）肉市場（chǎng）供應的38%。一個大型的產業鏈組織內，集（jí）飼料生產、養殖、屠宰、加工、食品等行業於一體（tǐ），如美國的FARM LAND公司（sī），年生產（chǎn）豬飼料200多萬噸，屠宰生豬900多頭，牛600萬頭，同時它又是全美（měi）著名的食品（pǐn）生產加工製造企（qǐ）業，其肉類加工（gōng）產品使美國家喻戶曉。 |
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