2025年蛋雞業的趨勢與（yǔ）展望

一、產蛋雞存欄量的（de）周期性（xìng）規律

在蛋雞養殖行業中，產蛋雞存欄量呈現出明顯的 3 - 4 年周期性變化規律。存欄量的高低主要受補欄量和出欄量的雙重影（yǐng）響。

一般來說，周（zhōu）期內存欄量會經曆 “增 - 減 - 平” 的變化過（guò）程。自 2023 年起，蛋雞養殖行業進入新一輪周期，且（qiě）處於產能上升階段。這（zhè）主要是因為蛋雞養殖行業長（zhǎng）期（qī）處於盈利狀態，部分階（jiē）段盈利狀況還較（jiào）為豐厚。在這種情況下，養殖單位不僅積極補欄、擴欄，還延長了飼養周（zhōu）期。

例（lì）如，截至（zhì） 2024 年 10 月（yuè）底，全國在產蛋雞存欄（lán）量約 12.87 億隻，年內平均全（quán）國在產蛋雞存欄量約為 12.55 億隻，同比增幅達 5.55%。雞苗銷量從增量維度影響蛋雞存欄量，理論上雞苗補欄（lán）量的多少（shǎo）直接影響未來 5 - 16 個月產蛋雞存欄量的高低。2024 年 1 - 10 月份新開產的蛋雞（jī）主要是 2023 年 9 月 - 2024 年 6 月補欄的雞苗，此時間段養殖盈利可觀，養殖單位（wèi）補欄意向較高。據卓創資訊數據監測顯示，此時間段樣本企業雞苗總銷量（liàng）為 43496 萬羽，同比增幅 7.06%。

淘汰（tài）雞出欄量則從減量維度影（yǐng）響蛋雞（jī）存欄量（liàng）。2024 年 1 - 10 月，淘（táo）汰（tài）雞樣本月均出欄（lán）量達 247.36 萬隻，同比（bǐ）增（zēng）幅（fú） 16.00%。綜合來看，2024 年 1 - 10 月份新開產蛋雞數量整體大於淘汰雞出欄量的（de）數量，使得在產蛋雞存欄量呈現不斷增加趨勢。

二（èr）、2024 年產蛋雞存欄量持續增加的原因

（一）養殖盈利可觀，補欄積極性高

2024 年，蛋雞養殖行業延續了盈利態勢（shì）。據卓創資訊數據（jù）顯示，年內平均全國在產蛋雞存欄（lán）量約為 12.55 億隻，同比（bǐ）增幅達 5.55%。養殖盈利（lì）可觀（guān）使得（dé）養殖單位補欄（lán）積極性高漲。一方麵，市場對雞蛋的（de）需（xū）求持續穩定，為養殖（zhí）單位帶來（lái）了豐厚的（de）收益。另一方（fāng）麵，行業發展前景良好，增強了養殖單位的信心，促使他們積極補欄，擴大養殖規模。同時，部分養殖單位存在壓欄惜售情況，進一步推動了在產蛋（dàn）雞存欄量的持（chí）續增加。

（二）雞（jī）苗銷量增長，淘汰雞出欄量有限

雞苗銷（xiāo）量的恢複性（xìng）增長為存欄量增加提供了（le）強（qiáng）大動力。2024 年 1 - 10 月（yuè）份新開產的蛋雞主要是（shì） 2023 年 9 月 - 2024 年 6 月（yuè）補欄的雞苗，此時間段養殖盈利可觀，養殖單（dān）位補欄意向較（jiào）高（gāo）。據卓創資訊數據（jù）監測顯示，此時間段樣本企（qǐ）業雞苗總銷量為 43496 萬羽，同比增幅（fú） 7.06%。雞苗銷量的增長意味著未來幾個月產蛋雞存欄量將持續增加。

與此同時，淘（táo）汰雞出欄量整體處於偏低水平。2024 年 1 - 10 月，淘汰雞樣本月均出欄量達 247.36 萬隻，同比增幅（fú） 16.00%。但由於上半年淘汰（tài）雞出欄量整體多於（yú）下（xià）半年，且（qiě）在蛋（dàn）雞養（yǎng）殖盈利良好的情況下，出欄量整體偏低。其中，1 - 2 月份進（jìn）入淘汰期的蛋雞繼續（xù）增加，疊加 2023 年下半年惜售延淘的蛋雞，且（qiě）臨近（jìn）春節預期收（shōu）益降低（dī），養殖單位多積極出欄，使得（dé）此階段（duàn）實際出欄量大於理論出（chū）欄量。其餘時（shí）間段除清明節、中元（yuán）節、中秋節前後（hòu）等養殖單位出欄量增加之外，其他（tā）多數時間段（duàn）出欄量（liàng）偏低。新開產（chǎn）蛋雞數量大於淘汰雞出欄量，共同推動了 2024 年產蛋雞存欄量的持續增加。

三、2025 年產蛋雞存欄量預測

（一）上半（bàn）年存欄量或增幅明顯

2024 年下半年雞苗銷量同比有所提升，且 8 - 10 月份（fèn）種雞企業的種蛋利用率多達 80% 以上。據卓創資訊數（shù）據監測，這一高利用率（lǜ）意味著未來一段時間內新開產蛋雞的數（shù）量（liàng）將呈現增加趨勢。通常情況下，2025 年上半（bàn）年（nián）新開產的蛋雞主要是 2024 年（nián）下半年補欄（lán）的雞苗，因此可以合理推斷（duàn）出 2025 年上半年新開產蛋雞數量會明顯增加。

另一方麵，由於養殖單位（wèi）多集中在春節前出欄適齡蛋雞（jī），節（jiē）後待淘蛋雞有限，這將導致 2025 年上半年老母雞出欄量整體處於相對低位。新開產蛋雞數量的增加以及老母雞出（chū）欄量的有限，共（gòng）同為（wéi） 2025 年上半年在產蛋雞存欄量的增加提（tí）供了有力支撐。綜合（hé）多方麵（miàn）因素考慮（lǜ），2025 年上半年在產蛋（dàn）雞存欄量或仍呈增加趨勢（shì），且有望突破 13 億隻水（shuǐ）平。

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