中國（guó）荷（hé）斯坦牛種質自主創新之路

一、奶牛育種的特點

荷斯坦牛源於荷蘭和德國，是世界（jiè）公認產（chǎn）量最高、產奶（nǎi）經濟性最高的（de）奶牛品種，但（dàn）是屬於單胎動物（wù），繁（fán）殖周期（qī）長，因此全球均以“本品（pǐn）種純繁、持（chí）續改良”為群體改良的核心策略。結合我國奶業發（fā）展現狀和實際需（xū）求，奶牛育種沒有必要（yào）、也不可能像其他畜種那樣利用雜交優勢不斷（duàn）培（péi）育新品種或配（pèi）套係。奶牛育種工作依賴（lài）於一代接著一代幹的傳承實幹工匠精神，如果隻（zhī）為（wéi）創新而創新，難免本末（mò）倒置。

雖然荷斯坦牛（niú）是國際化（huà）公共品種（zhǒng），但是全球各地奶（nǎi）牛在長期本土化選育過程中，表現出適應不同地區氣候環境、養殖模式和飼料條件的生物學特性。因此，圍繞實（shí）現奶牛養殖經濟效益最大化這一（yī）共（gòng）同目標，全球主要奶業發達國家均（jun1）建立了更加適合本地區環境和條件的奶牛選育方向和評價標準；例如，澳洲奶牛選育更加關注放牧適應性，北美奶牛選育更加關注集約化生產需要，歐洲奶牛選育更加關注家庭牧場需求。我國奶（nǎi）牛養殖既兼顧歐洲和北美特（tè）點（diǎn）又有明顯差異，因此，直接采信歐洲或者北美（měi）的選（xuǎn）育（yù）方向和評價標準是不科學的，不一（yī）定適合我國不同氣候、不同規模、不同養殖水平牧場牛群改良（liáng）精準需求。在科學準確評估基礎上，建立符合我國奶牛養殖業需求的良種選育和評價標準，提升民族（zú）自主育種能力，保障奶牛養殖業實現（xiàn）高質量發展，這是（shì）奶業新時代對（duì）我（wǒ）國奶（nǎi）牛育種工作者（zhě）提出的核心命題，也是奶牛育種創新對“中國特色”的最佳詮釋。

二、奶牛育種的現狀

完（wán）成這一曆史使命是全體奶（nǎi）牛育種工作者的初心和（hé）使（shǐ）命，然而我們的（de）奶牛育（yù）種（zhǒng）工作卻麵臨（lín）嚴峻挑戰。突出表現在（zài）：

一是奶牛存欄規模萎縮。自2008年以（yǐ）來（lái），我國奶（nǎi）牛存欄規模持續萎縮，盡管2019年存欄數量觸底反彈，但是恢複（fù）速度（dù）尚待觀（guān）察，短（duǎn）時間內（nèi）奶（nǎi）牛凍精需（xū）求無法實現快速放（fàng）大。全國荷斯坦牛存欄規模按照520萬頭預估，凍（dòng）精總需求約800萬支；按照凍精自給率70%計算，每年生產（chǎn）560萬支高遺傳水平凍精即可滿足（zú）當前70%國內凍精市場需求。

二是進口凍精衝擊。我國（guó）進口（kǒu）奶牛凍精（jīng）主要（yào）來自美國（guó）、加拿大、歐盟一些國家（jiā），挪威（wēi）、澳大利亞、新西蘭有少（shǎo）量進口。有關數（shù）據統計（jì），2019年進口（kǒu）凍精（jīng）總量超（chāo）過600萬（wàn）劑，其中奶（nǎi）牛凍（dòng）精保守估計約500萬劑；如果全（quán）部實現銷售，進口奶牛凍精占我國奶牛凍精市場份額60%以上。從奶（nǎi）牛養殖業發展曆史角度客觀評價，奶牛（niú）進口凍精對於提高（gāo）我國牛群遺傳水平曾經發揮（huī）了重要作用，高遺傳水平進口凍精（jīng）對於豐富本土奶牛育種（zhǒng）資源也（yě）有重（chóng）要意義（yì）。我國不應該排斥凍精引進，但是應該旗幟鮮明反（fǎn）對低遺（yí）傳水平凍精無序引進（jìn），直接後果是低（dī）價傾銷衝擊國內市場，間接後果是嚴重衝擊種牛自主培育體係，不利於我國牛群精準改良和養（yǎng）殖效益最大化。

三是種牛自主培育體係薄弱。當前，由於活體公牛進口渠道單一且進口國種公牛基因組選擇優勢不明顯，因此國內（nèi）通過進口奶牛活體種公牛采（cǎi）精銷售的情（qíng）形已經基本不（bú）存（cún）在；國產凍精絕大部分來自（zì）北美進口（kǒu）胚胎國內移植出生公（gōng）牛；真正通過遴選本土種子母牛（niú）開展選種（zhǒng）選（xuǎn）配（pèi）自主培（péi）育種公牛的育種公司屈指（zhǐ）可數。因（yīn）此，從自（zì）主培育滿足（zú）國內養殖業高質量發展對精準改良的需求（qiú）角（jiǎo）度（dù）來看，我國種牛自主培育體係已（yǐ）是“相當脆弱”。

三、關於（yú）國產凍精

為何我國奶（nǎi）牛育種工作已經開展了半（bàn）個多世紀，還（hái）是沒有係統解（jiě）決種牛自主培育的問題，反而凍精進口愈演愈烈？我們可以（yǐ）嚐試從市場角度分析（xī）一下原因：

首先，客戶為何選擇進口凍精？少部分可能是基於牛（niú）群改良方向需要做出的專業選（xuǎn）擇，大部分可能隻是（shì）出於對進口產品的無條件信任；但是無論出於何種（zhǒng）理由（yóu），對國產凍精的不夠信任可能都是繞不開的話題；

那麽，客戶為何對國（guó）產凍精不信任？大部（bù）分可能來自於對國內奶牛育種體係的不了解，少部分可能認為國內奶牛遺傳評估體係不完（wán）善，還有一部分可能認為國產凍精存在（zài）傳播疫病風險。以上，可能涵蓋（gài）了國內客戶對國（guó）產凍精的基本認知；

既然如此，客戶對國產凍精的認識是否科學呢？我（wǒ）國種公（gōng）牛站多達（dá）40餘家（jiā），近90%不具備自有或實際控製的母牛資源群體，因此隻是嚴格意義上的凍精采集（jí）站。奶牛育種與奶牛養殖的產業鏈割裂，導致廣大奶牛養殖（zhí）企（qǐ）業並未參與奶牛育種協作，因此對奶牛育種體係不了解也是一種必然；另外，國家對種公（gōng）牛站實施嚴格的疫病檢疫防控措施（shī），大力推行兩病淨化種牛場，因此客戶對國產凍精傳播（bō）疫病（bìng）風險的擔心（xīn）是（shì）多餘的（de）；然（rán）而，有的（de）客戶（hù）認為我國當前奶牛遺（yí）傳評估體係不夠完善，是有一（yī）定道（dào）理（lǐ）的。

首頁前一頁12後（hòu）一頁尾頁