時間:2017-11-02 點擊: 次 來源:網絡 作者:佚名 - 小 + 大
隨著生活水平的提高,人們對肉類製品的品(pǐn)質、風味、安全的要(yào)求也(yě)不(bú)斷提高。特種野豬養殖業正是順應著現代人追(zhuī)求吃得(dé)營養、保健(jiàn)、風味的過程中悄然走進我們(men)的視野,特種野豬(zhū)肉因(yīn)具有較高的營養和保健價值,深受消費者的喜愛(ài)。 目前(qián),隨便在百度上搜索特種野豬養(yǎng)殖,便可搜索出大量的養殖場信息,所以在選(xuǎn)擇種源的時候,首(shǒu)先要擦亮自己(jǐ)雙眼,多(duō)問朋友,多側麵去了解該養殖場(chǎng)的誠信度、技術培訓、養殖品種、客戶評價等等。選擇一個好的養殖場,好(hǎo)的(de)種源,是(shì)一個豬場持續發(fā)展的前(qián)提。很多散戶曾在這方麵吃虧,養殖出來(lái)的(de)豬因純度太低,導致銷售價格和家豬所差無幾。 在配種和繁殖上,絕不能以犧牲肉品質(濃鬱的野味)和降低純度為代價來獲(huò)得繁(fán)殖率。用(yòng)本地母豬做(zuò)母種,雖然(rán)產子數可以提高,但應注意其後(hòu)代純度至少不低於25%,否則,其各項生理生化指標會下降,品質上與家豬所差無幾,失去了養殖上的優勢。一般要求母野豬在出(chū)生後5月齡~6月齡、體重達45到60千克才可配種。同時為了避免野豬(zhū)基因(yīn)的退化,在擴繁的時候注意以下事項: 1.引種50%野豬血統的母仔豬或青年母豬,75%野豬血統的公仔豬或青年公豬,養大後在第二個發情期進行配種繁殖,產下的(de)仔豬野豬血統可達到62.5%。 2.培育純野公豬與一代雜交母野豬進行配種繁殖,生產野(yě)豬血(xuè)統占75%的特種野(yě)豬。培育純種(zhǒng)野公豬(zhū)應注意從小野(yě)豬開始,一般選(xuǎn)擇(zé)體重10~25公斤的純野公豬進(jìn)行馴化飼養。體重太大,野(yě)性難以改變,可塑性差,飼養員(yuán)不(bú)便接近它,也不便於配種。 3.培育純種野公豬與野豬血統占62.5%的特種野(yě)豬母豬進行配(pèi)種繁殖,生產野豬血統(tǒng)占81.2%的特種野豬。 4.培育純種野公豬與(yǔ)野(yě)豬(zhū)血(xuè)統占75%的特種野豬(zhū)母(mǔ)豬進行配種繁殖(zhí),生產野豬血統占87.5%的特種野豬。 當然,要提高特種野豬的繁殖能力,還關聯到公母豬的保健、飼養、管理和配種等環節(jiē)。這需要養殖(zhí)戶在日常的管理中不斷(duàn)結合自己豬場的環境、品種、氣候特(tè)點以及原材料進行總(zǒng)結、學習,找到適(shì)合自己豬場的的管理模式、方法。 |
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