時（shí）間：2010-01-06 點（diǎn）擊（jī）： 次 來源：第四屆（jiè）中國牛業發展大會論文集 作者：蜗牛视频app畜牧網 - 小 + 大
| 摘 要： 繁（fán）殖力是肉牛生產中重要的（de）經濟指標，利（lì）用雙胎技術，可以提高（gāo）肉牛的繁殖力。本文從遺傳選擇技術、超數排卵技術、胚胎移植技術、生（shēng）殖免（miǎn）疫技術、基（jī）因（yīn）免疫技術、營養調控技術等方麵分析了肉牛雙（shuāng）胎技術的研究（jiū）與應用，旨在提高肉牛（niú）產犢（dú）率，進而提高經（jīng）濟效益，最終 促進肉牛（niú）生產向優質、高產、高效和持續性的產業化方向發展。 關（guān）鍵（jiàn）詞（cí）： 肉（ròu）牛 ; 雙胎（tāi）技術 ; 產犢率 肉（ròu）牛業是畜牧業發展的重（chóng）要組成（chéng）部分，大力發（fā）展肉牛產業已成為（wéi）促進我（wǒ）國養牛業發展，提高（gāo）養殖效益、增加農牧民收入的（de）有效途徑。母牛的產犢率是一個很重要的經濟性（xìng）狀，不僅反映出牛隻的生產性能和生產水平，同時也反映產（chǎn）品數量和（hé）經濟效益。肉牛的高效繁殖是可持續發展的基礎（chǔ）和保證，肉牛的雙胎技術是高效（xiào）繁殖的措施之一。 1 肉牛（niú）雙胎的意義 繁殖（zhí）力是肉牛生產（chǎn）中重要的經濟指標，牛群繁殖力的高低直接影響（xiǎng）畜牧生產經濟效益。提高繁殖力是降低生產（chǎn）成本、提（tí）高經濟效益的重要途徑。一般的肉牛品（pǐn）種都是三年產兩胎，由於營（yíng）養、繁殖間隔等因（yīn）素影響（xiǎng）很難保證繁殖母牛一年產（chǎn）一胎，這也是世界肉牛生產效率低的主（zhǔ）要原因。應用雙（shuāng）胎（tāi）技術可以使母牛多排卵、產雙犢，從而實現一胎雙犢，這樣就可以大幅度地提高基礎母牛的繁殖力。隨（suí）著人民生活水平的提高和膳食結構的改變，國內對牛肉的需求與日俱增，在相當一段時間內優質牛肉的生產難（nán）以適（shì）應市場的（de）需求。優質牛肉有著巨大的國（guó）際和國內消費市場，提高養（yǎng）牛（niú）業經濟水平勢在必行（háng）。利（lì）用肉牛的雙胎技術（shù），提高母牛的產雙犢率，在不增加現有基礎母牛飼養費用的前提下，其後代數量、產肉量、畜產品量得以（yǐ）增加（jiā），進而降低生產成本，大（dà）幅度提高肉牛生產經濟效益。 2 肉牛雙胎技術的研究與應用 2.1 遺傳選擇技術 肉牛的（de）雙胎性狀是由其基因型所（suǒ）決定的，因而是可遺（yí）傳的，但母（mǔ）牛雙胎的遺傳力很低。 Syrstad 收集挪威 1978 ～ 1981 年的資料（liào），估計母牛第 1 胎的雙胎遺傳力為 0.006 ，到第 3 ～ 5 胎增加（jiā）到 0.04 [1] 。 Karlsen 統計了挪威牛 17 年（ 1978 ～ 1995 年）的雙胎（tāi）資料，第一胎的（de）遺傳力為 0.008 和 0.007 ，第 2 胎的遺傳力為 0.28 [2] 。 Gregory 等認為，雙（shuāng）胎率的提高對牛（niú）肉生產的增加是一個可選擇的性狀（zhuàng），並（bìng）且雙胎的遺傳潛力較（jiào）大 [3] 。從解剖學上分析，母牛是（shì）雙子宮（gōng）角，適合懷雙胎。從實踐中，不（bú）少母（mǔ）牛可以產雙胎。在肉牛生產（chǎn）實踐中（zhōng），可以通過表（biǎo）型選擇來提高（gāo）產犢率的（de）遺傳進展。 Gregory 等應用 3 頭瑞典 Friesian 公牛和 3 頭挪威紅牛的精液，他們的女兒在 1983 年和 1984 年的雙胎率均為 10% 。 1988 年，引進了另外 3 頭瑞典紅牛的精液，其女兒的雙胎率為 10% 。楊利（lì）國統計的 1416 對（duì）母女的結果表明，母牛（niú）對其女兒的雙胎率有顯著影響，雙（shuāng）胎母牛所生的女兒的雙胎率（ 17.4% ）顯著高於單（dān）胎母（mǔ）牛所生女兒的雙胎率（ 12% ） [4] 。因此，積極引進攜帶雙胎基因的（de）肉牛品種用於育種和改良整體牛群，通過雜交、後裔測（cè）定、分子遺（yí）傳標記（jì）等方法和手段，確定該性狀的遺（yí）傳模式（shì），並分離、固定、轉移雙胎基因，改變肉牛繁（fán）殖性能，具有十分重要的現實意義和巨大的潛在經濟效益。但由於分子遺傳標記技術相對還不成熟，應用於生產實際所需要的時間長、工作（zuò）量大。 2.2 超數排卵技術 應用外源促性腺激素誘發母牛卵巢多（duō）個卵泡發育並排出具有受精能力的卵子的方法（fǎ），稱為超數排卵，簡（jiǎn）稱“超排（pái）”。超數排卵的（de）效果受（shòu）肉（ròu）牛遺傳特性、體況、營養、年齡、發情周期的階（jiē）段，產後時期的（de）長短、卵巢功能、季（jì）節以及激素製（zhì）品的質（zhì）量（liàng）和用量等多種因素的影（yǐng）響。肉牛（niú）超排常用的激素有 PMSG （ Pregnant mare serum gonadotropin ，孕馬血清促性腺激（jī）素）、 FSH （ Follicle Stimulating Hormone ，促卵泡素）等（děng）。如使用 PMSG ，一般（bān）在發情周期的（de）第 12d ～ 13d 注射 PMSG 。 PMSG 處理可與同期發（fā）情處理結合，達到提高雙胎率的目的。如使用孕激素陰（yīn）道栓同（tóng）期發情處理，可在撤栓時注射 PG 。如使用 FSH ，一（yī）般采（cǎi）用遞減法，連續注射 3d ～ 4d ，上、下午各一次（cì）皮下（xià）或肌肉注射。如使用孕激素陰道栓同期發情處理，可在撤栓的前 2d 開始注（zhù）射（shè），連續 3d ～ 4d ， FSH 總量（liàng）不變。如（rú）使用前列腺（xiàn）素（sù）做同期發情處理，可在（zài）注射前列腺素（sù）類藥物的（de）同時開始注射 FSH ，總量和方法不變。但由於母牛個體對激素的耐（nài）受性的顯著差異，誘導後隻產單胎，或誘導（dǎo）後產多胎，從而導致犢牛出生重（chóng）過低或成（chéng）活率低，在生產中不易推廣。 2.3 胚胎移植技術（shù） 胚胎移植（ Embryo Transfer ， ET ）的含義是將良種母牛的早期胚胎取出，或者是由體外受精及（jí）其他方式獲得的胚胎，移植到同（tóng）種的生理狀態相同的母牛體內，使之繼續發育成（chéng）為新個（gè）體（tǐ）。胚胎移植實際上是生產胚胎的供（gòng）體母牛和養（yǎng）育後代（dài）的受體母牛分工合作，共同繁（fán）殖後代，所以也稱為借腹懷胎。利用胚胎移植技術，可（kě）提高受體母畜的受胎率和雙胎率。在（zài）肉牛生產中，利用胚胎移植誘發雙胎有三種方法：第一種方法是向未配種的母（mǔ）牛移植兩（liǎng）枚胚胎（tāi）；第二（èr）種方法是向已配種的母牛（niú）（排卵的對側子宮角）再移植一枚胚胎；第三種（zhǒng）方法是胚（pēi）胎（tāi）分割法，即將 1 枚發（fā）育良好（hǎo）的第 7 天胚胎用顯微鏡操作儀或徒手分割成大小相等的兩個半胚後，再進行胚胎（tāi）移植。目前利用胚胎移植技術雙胎率可達 30% ～ 60% ，但生產成（chéng）本較高。 |
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