2019中國（guó）豬業的尖銳矛（máo）盾會在（zài）哪裏？

最近很心疼養豬人（當然，除了四川養豬人），沈陽創出了3.5元/斤的低（dī）價，讓養豬人（rén）欲哭無淚。而同時，成都附近的豬價卻（què）是在10元/斤以上。同一時（shí）間，南北之間的差異竟然相差3倍，這在曆（lì）史上好像（xiàng）從未出現過。眼看著別的地（dì）區高價，你的豬能運過去（qù）嗎？不能！如果能早就運了。這就是最（zuì）大的悲，我們看著冰火兩重天，卻（què）無能無力。

2019年的豬價會是如何？很多人又開始猜了，其實不用猜。我們更應該關注的是在未來極大的（de）不確（què）定性下，我們應該做出什麽樣的（de）判斷。這個判斷，對於指導我們下（xià）一步應該（gāi）如何行（háng）動尤為重要。

一、缺豬，已（yǐ）成（chéng）定局

如今，東北三（sān）省雖然豬（zhū）價很低，其實豬並不多。價格低是（shì）因（yīn）為屠（tú）宰的壓價和無法外銷所致。我最（zuì）近詢問東北三省了不同身份、不同地區的朋友，他（tā）們給（gěi）的信息幾乎是一（yī）致的：遼寧的存欄下（xià）降了約4成（chéng），吉林達到了5成以上，黑龍江至少也有4成，母豬的去產（chǎn）能尤為嚴重。這（zhè）個狀況（kuàng）決定了明年東三省的生豬供應量。

重災區還有臨沂，臨沂在哪（nǎ）兒？一個著名（míng）的（de）革命老區，這是中國一個屠宰廠最多、飼料（liào）廠最多、飼（sì）料廠產能（néng）利用率最低（不到30%）的地方。著名屠宰企業金鑼的總部就在那（nà）裏。過去，那裏的豬非常（cháng）多，而現在，臨沂的莒南（nán）縣幾（jǐ）乎已看不到豬。

對（duì）了，臨沂在哪裏？就是一直嚴（yán）防死守做得（dé）“非常好”的地方，至今還沒有發布非（fēi）瘟疫情的省。臨沂歸屬於山東。曾經（jīng），山東（dōng）被浙江省畜牧局“舉報”：在浙江銷售的豬肉裏（lǐ）發現了非洲豬瘟，溯源後發現（xiàn）豬肉來自山東；曾經，一（yī）家（jiā）證券公司專程到（dào）此實地走訪，聲稱非洲豬瘟疫情嚴（yán）重。這家證券（quàn）公司很僥幸，並沒（méi）有被地方政府告上法庭，甚（shèn）至沒（méi）有被有關部門警告。

由於過去幾年豬價很高，調動了養豬人的（de）熱情，尤其那些虎視眈眈且有錢的主兒，產能上的很快。本來，我們（men）的預（yù）計是很快會（huì）出現（xiàn）嚴（yán）重的供大（dà）於求，導致進入新一輪豬周期的低穀。沒想到，一場不約而至、突如其（qí）來的非瘟完全改（gǎi）變了這（zhè）個趨勢。也許，2019年還（hái）真的是個（gè）金豬年，豬價會刷新到我們想都（dōu）不敢想的高位。

各地政府有點（diǎn）焦急，開始擔心市（shì）民的菜籃子了，乃至國務院（yuàn）副總理胡春（chūn）華在“全國加強非（fēi）洲豬瘟防控工作電視電話會議”的講話中也要求各地“要堅（jiān）持疫情防控和肉品供應兩手抓，切實做好豬肉市場供應保障。”這些信息，都清晰地（dì）傳導了政府對豬肉供應的擔憂。這個擔憂不無道理。

二、部長和鎮長哪個更厲害（hài）？

在12月11日召開的“全國加強非洲豬瘟防控工作電視電話會議”上，胡春華副總理還要求：“不能盲目的禁養（yǎng）限養，更不能一關了之、一棄了之。”

2018年12月29日，農業（yè）農村部發布了《農業農村（cūn）部辦公廳關於（yú）抓好（hǎo）生豬生產發展穩定（dìng）市場供給的通知》，《通（tōng）知》要求：“各地要（yào）積（jī）極爭取（qǔ）地方財政的支（zhī）持,加（jiā）大對養殖場戶的扶持力度,千方百計穩定生豬生產展。”從國（guó）務院副總理，到農業農村部，如（rú）今的口徑都是一（yī）致的，在當前的情況下，要（yào）一手抓非洲豬瘟防控，一手抓穩定生產保障供給。

如果真的是這樣，2019年的豬肉供應可能會有缺口但還不是大問題。手裏還有彈藥和戰鬥力的豬場依然有機會抓住2019年的（de）行情。不過，很多人擔憂，部長卻未必比鎮長厲害。養豬人的這種（zhǒng）擔憂不無道理。

2019年元月5日，一張落（luò）款為“顧（gù）縣鎮人民政府”的傳單在（zài）網絡上廣（guǎng）為流傳。按照這個傳單中的要求（qiú），距村莊400米以內（nèi）、生豬存欄500頭以（yǐ）內、未能取得“工商營業執照”、“動物防疫合格證”、“環評手續”、“土地使用證（zhèng）”的（de），會在（zài）30天之內被取締。如（rú）果按照這個標準，在（zài）中國大地上，恐怕別說散養（yǎng）戶，就是家庭農場也會所剩（shèng）無幾。農業農（nóng）村部的要求：“各地要積極爭取地方財政的支持,加大對養殖場戶的扶持力（lì）度,千方百計穩定生豬生（shēng）產展。”恐怕（pà）就隻是一句空話（huà）了。

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