時間：2010-01-12 點（diǎn）擊（jī）： 次 來源：三農在線 作者：陽（yáng）光畜牧網 - 小 + 大
| 青貯（zhù）加工技術：屬於生物處理技術，是山東省玉米秸稈飼料利（lì）用的主（zhǔ）要方式。該項技術是將臘（là）熟期玉米通過青貯收獲機械一次性完成秸稈切碎、收集或人工收獲後，將青（qīng）玉米秸稈鍘碎至1厘米~2厘米長，使（shǐ）其含水量為67％~75％，裝貯於窖、缸、塔、池及塑料袋中（zhōng）壓實密封儲藏（cáng），人為造就一個厭氧的環境，自然利用乳酸菌厭氧發酵，產生乳（rǔ）酸（suān），使大部分微生物停止繁殖，而乳（rǔ）酸菌由於乳（rǔ）酸的不斷（duàn）積累，最後被自身產生的乳酸（suān）所控製而（ér）停（tíng）止生長，以保持青秸稈（gǎn）的營養，並使得青貯（zhù）飼料帶有輕微的果香味，牲畜比較愛吃。 微貯加工技術：這也是生物處理方法，把玉米秸稈切短，長（zhǎng）度以養牛5厘米~8厘米、養（yǎng）羊3厘米~5厘米為（wéi）宜，而養豬需（xū）粉碎（suì），這樣易於壓實和提高（gāo）微貯窖的利用率及保證貯料的製作質量。容器可（kě）選用類似青貯或氨化的水泥窖（jiào）或土窖，底部和周（zhōu）圍鋪一層塑料薄膜，小（xiǎo）批量製作（zuò）可用缸或塑料袋、大桶等。秸稈含水量（liàng）控製在60％~70％，在秸稈中（zhōng）加入微生物活性菌種（zhǒng），使玉米秸稈發酵後變（biàn）成帶有酸、香、酒味家畜喜食的飼料。微貯就是利用微生物將玉米秸稈中的纖維素、半纖維素（sù）降解並轉化為（wéi）菌體蛋白的方法，也（yě）是（shì）今後粗纖維利（lì）用的趨勢。 黃貯加工技術：這是利（lì）用微生物處理玉米幹秸稈（gǎn）的（de）方法。將（jiāng）玉米（mǐ）秸鍘碎（suì）至2厘（lí）米～4厘米，裝入缸（gāng）中，加（jiā）適量溫水燜2天即可。幹秸稈牲畜不（bú）愛吃，利用率不高，經黃貯後，酸、甜、酥、軟，牲畜愛吃，利用率可提高到80％~95％。 氨（ān）化加工（gōng）技術：氨化是最為實用的化學處理方法，先將秸稈切成2厘米～3厘米長，秸稈（gǎn）含（hán）水量調整在30％左右，按100千克秸稈用5千克~6千克尿素或10千克~15千（qiān）克碳酸氫銨，兌25千克～30千克水溶化攪拌均勻，配製尿素或碳酸（suān）銨水溶液，或按每100千克粗（cū）飼料加上15％的（de）氨水12千克～15千（qiān）克。分層壓實，逐層噴灑氨化劑，最後封嚴，在25℃~30℃下經7天氨化即可開封，使氨氣揮發淨後飼喂。氨化秸稈飼料常用（yòng）堆垛法和氨化爐法製取。氨（ān）化處理的（de）玉米秸（jiē）稈可提（tí）高粗纖維（wéi）消化率，增加粗蛋白，且含有大量的胺鹽，胺（àn）鹽（yán）是（shì）牛羊反芻動物胃微生物的（de）良好營養源（yuán）。氨本身（shēn）又是一（yī）種堿化劑（jì），可以提高粗纖維的利用率，增加氮素。玉米秸稈氨化後喂牛羊等不僅可以降低精飼料的消耗，還（hái）可使牛羊的增重速度加（jiā）快。 堿化加工技術：這也是一（yī）種化（huà）學處理方（fāng）法，用堿性化合物對玉米秸稈進行堿化處理，可以打開其細（xì）胞分子中對堿不穩定的酯鍵，並使纖維膨脹，這樣就（jiù）便於牲畜胃液滲入，提高了家畜對飼料的消化率和采食量。堿化處理主要包括氫氧化鈉處理、液氮（dàn）處理、尿素處理和石灰處（chù）理等。以來源廣、價格低的石灰處理為例，100升水加1千克生石灰，不斷（duàn）攪拌待其澄清後，取上清液，按（àn）溶液與（yǔ）飼料1∶3的比例在缸中攪拌均勻後稍壓（yā）實（shí）。夏天溫度高，一般隻需30小時即（jí）可喂飼，冬天一般需（xū）80小時。當前發展的是複合化學處理，綜合了堿（jiǎn）化和氨化兩者的優點（diǎn）。 酸貯加工技術：酸貯，也是化學處理方法，在貯（zhù）料上噴灑某種（zhǒng）酸性物質，或用適（shì）量磷酸拌（bàn）入青飼料儲（chǔ）藏後，再補充少許芒硝，可使飼（sì）料增（zēng）加含硫化合（hé）物，有助於增加乳酸菌的生命力，提高飼料營養，並抵抗雜（zá）菌侵害。該方（fāng）式簡單易行，能有效抵禦“二次發酵”，取料較為容易。此法較適宜黃貯，可（kě）使幹秸稈適當軟化（huà），增加（jiā）口感（gǎn）和提高消化率。 |
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