時間：2009-05-25 點擊： 次 來源：蜗牛视频app畜牧網 作者：蜗牛视频app網站 - 小 + 大
| 為了滿足家禽的營養需（xū）要，完善（shàn）日糧的全價性，需要在飼料中添加原來含（hán）量不足或原來就不 含（hán）的營養性（xìng）和非營養性物質，即飼料（liào）添加劑，如微（wēi）量元素、維生（shēng）素、合成氨基酸（suān）、抗菌素、抗氧 化劑、防黴劑、驅蟲保健劑等，可以提高飼料的利用率，促進家禽生長，防治某些疾病，減少（shǎo）貯 藏期間營養物質的損（sǔn）失或改進家禽（qín）產品的（de）品（pǐn）質等。 1、微量元素添加劑 微量元素添加劑也稱為生長素，通（tōng）常需要補充的（de）微量元素（sù）有鐵、銅、錳 、鋅、鑽、碘、硒等。最好是使用硫酸鹽作微量元素添加劑的原（yuán）料，因為硫（liú）酸鹽（yán）可使蛋氨酸增效10％左右，而蛋氨酸的價錢是比較貴的（de）。 微量元（yuán）素添加量極少（shǎo），而基礎飼料中含微量元素量（liàng）變（biàn）化較大，又不易分析，故習慣上均按飼 養標準中的需（xū）要量添加，而基礎日糧中的含量作為“安全含量”處（chù）理。但當基礎日糧中某（mǒu）種礦物 質含量（liàng）超（chāo）過飼（sì）養標準中規定量時，則在配製礦物質添加劑時，不應再添（tiān）加此種（zhǒng）礦物質，否則，不（bú） 僅造成浪費，還會引起（qǐ）中毒。比較合理的做法是，在有條件的地方盡可能對飼料中礦物質含（hán）量直 接加以測定（dìng），然後再根據飼料中礦物質實際含量來進行礦物質飼料添加劑配方設計。微量元素添 加劑的載體應選擇不能和礦物質元素起化學（xué）作（zuò）用，並且性質（zhì）較穩定、不易變質的（de）物質，如石粉(或 碳酸鈣)、白陶土等。 2、維生素添加（jiā）劑 家禽對（duì）於維生素的需要（yào）量，除考慮營養（yǎng）需要外，還應考慮日糧組成、飼養 方式（shì）、環境條件、家禽體質與（yǔ）健康狀況、應激情況、飼料中（zhōng）維生素利用率、飼料加工貯藏的損失 等而決定。如放牧飼養的家禽，青飼料比較充足時（shí），維生素可以少（shǎo）添加或（huò）不（bú）添加；接種（zhǒng）疫苗、轉 群（qún）、斷喙和有疫病（bìng）時，要加大維生素添加量（liàng）。一般（bān）使用的維生素添加劑有：維生素A油（yóu）(粉狀)、維 生（shēng）素D3油（yóu）(粉狀)、維生素K3、鹽酸硫胺（àn）素（sù）、核黃素、鹽酸吡哆醇（chún）、煙酸、煙酰胺、D泛酸鈣、氯化 膽堿、葉酸、維生素B12、L—抗壞血酸、d—生物素。在使（shǐ）用禽用維生素添加劑時要注意（yì）： (1)人工合（hé）成的（de）維生素A，生物效（xiào）價（jià）可達（dá）100％，而魚肝油中維生（shēng）素A的生物效價僅70％。飼料 中維生素A(或胡蘿（luó）卜素)含量越小，飼料利用率（lǜ）也越高。 (2)飼（sì）料中添加抗球蟲（chóng）藥時，硫胺素用量不宜過多。當每公斤飼料中硫膚含量達10毫克時，抗球蟲藥效果會降低。 (3)穀物飼料中煙酸呈結合狀（zhuàng）物質，不易被動物利用，要（yào）另行添加。肉用雛雞（jī）的飼料中要求添 加（jiā）較多的煙酸。 (4)膽堿（jiǎn）產品如為液態，須加50％玉米粉混合使用。膽（dǎn）堿是堿性（xìng）很強的維生素，而（ér）B族維生素 遇堿性極易被破壞，使用時要特別注意。 (5)在應激情況下，家禽所需的維（wéi）生（shēng）素應比正常情況多一倍。 3、氨基波添加（jiā）劑 飼料中補充的蛋白質不但（dàn）要考慮數量，而且要考慮（lǜ）質量。動物性飼（sì）料含蛋 氨酸和賴氨酸都多，植物性飼料中隻有豆類和餅粕類飼料含（hán）多量的賴氨酸，能（néng）量飼料則少含蛋氨 酸和賴氨酸。以玉米（mǐ）、豆餅為主的日（rì）糧（liáng）添加（jiā）蛋氨酸（suān），可以節省動物性飼料用量；大豆不足的日糧 添加蛋氨酸和L—賴氨酸，可（kě）以大大強（qiáng）化飼料的蛋白營養價值（zhí）。人工合成的氨基酸主（zhǔ）要有蛋氨酸和 賴氨酸兩種。 (1)蛋氨酸：是必需氨基酸中唯一的含硫的氨基酸。用微生物發酵法生產的是L—蛋氨酸，用 合成方法生產的是DL—蛋氨酸（suān），兩（liǎng）者效價相等。工業合成的DL—蛋氨羥基類似物(MHA)能（néng）代替（tì）蛋氨 酸應用，其效價為1．2克等於1克蛋氨酸。蛋氨酸的添加量要根據飼（sì）料中蛋氨酸含量與實際需要量 的差額來補充，一般添加（jiā）量是（shì）日糧的0．05％—O．1％，添加量過大會抑製家禽生（shēng）長，發生中毒現 象。 |
上一篇：雞的營養研究進展
|
建議使用1440*900分辨率瀏覽