美國豬業（yè）崩潰“內幕”！

近日（rì），美國史密斯菲爾德、泰森等多家肉類（lèi）加工廠因新冠病毒接連關閉，食品供應鏈麵臨（lín）斷裂。同時養殖場（chǎng）“豬滿為患”，大量錯過（guò）出欄期的生豬或將麵臨安樂死的“命運”。截至4月23日，至（zhì）少有（yǒu）13名（míng）肉類加工工人死於新冠病毒，超（chāo）過6500名工人受到疫情影響。

史密斯菲爾德食品公司在南達科他州蘇福爾斯市的豬肉加工廠暴（bào）發該國最大（dà）規模聚集性感染，截至目前，已超過800人確診感（gǎn）染，並造成（chéng）2人死亡。

最大感（gǎn）染集群為何出現在這裏（lǐ）？新冠病毒如野火一般傳播開來（lái），到底發生了什麽？

近日，英國廣（guǎng）播（bō）公司（BBC）發布萬字長文（wén），揭秘史密斯（sī）菲爾德（dé）豬肉加工廠內部不為人知的故事。

 內（nèi）部爆料！為了家人迫不得已

3月25日下午，一個名叫朱莉亞的女孩（hái）向媒體披露（lù）了史密斯菲爾德有人感染（rǎn）的消息。

在全美諸（zhū）多的豬肉加工企業中，史密（mì）斯菲（fēi）爾德排行第九。它有3700多名員工，工廠滿負荷運轉時（shí），每天可處理19500頭新鮮屠宰的豬，加工成數百萬磅的培根、熱狗和火腿。

該媒體翌日發布消息，史（shǐ）密斯菲爾（ěr）德發言人（rén）證實該廠一員工（gōng）確診（zhěn）感（gǎn）染，並已進入為期14天的隔離。但由於（yú）該廠作為特朗普政府“關鍵基礎設（shè）施行業”的一部分，仍（réng）將保持全麵運（yùn）轉。

朱（zhū）莉亞對此憂心忡忡。

朱莉亞是一名20多（duō）歲的學生，學校因為疫情（qíng）而關閉。她的父母（mǔ）均為史密斯菲爾德的長期（qī）雇（gù）員。朱莉亞說：“我的父母（mǔ）不懂英語，他們不能為（wéi）自己辯護，必須有人站出來為他（tā）們說話。”

疫情出現以來（lái），朱莉亞一家人小心謹慎注意防護，其父母為了（le）盡量減（jiǎn）少外出，提前休（xiū）完了（le）所有的假期。下班（bān）後，他（tā）們會把（bǎ）鞋子脫（tuō）在外麵，然後徑（jìng）直衝（chōng）向淋浴間。朱莉亞為父母買了頭巾，以便工作時能遮住口鼻。

朱莉亞希望通過公共輿論迫使工廠關閉，這樣她父母就能留在家裏，但並未如（rú）願，在之後近三周的時間裏，她（tā）的父母仍繼續在有感染風險的工廠裏工作（zuò）。生產線（xiàn）上，他們與同（tóng）事並排站立隻間隔不到一英尺的距離，他們進（jìn）出人員擁擠的更衣室、人行道和自（zì）助餐廳。

在此期間，史密斯菲爾德確診病例數不斷增長，從80到190，再到238。

4月（yuè）15日，史密斯菲爾德在壓力之下（xià）最終關閉時，與該廠相關的（de）感染病例已達（dá）到644例，占該（gāi）州病例（lì）總數的55％。史密斯菲爾德第一例員工因新冠病毒感染在醫院病亡後的第二天，這些數據得以公之於（yú）眾。

 超級傳播！防控不力最終停工

根據員工的說法，這（zhè）次“超級傳播”本應（yīng）可以避免，在疫情尚（shàng）不嚴重時（shí），他們曾提出過個人（rén）防護（hù）裝備需求，但工廠置之不理。患病員工被鼓勵繼續工（gōng）作，盡（jìn）管他們麵臨被感染的高風（fēng）險（xiǎn），與疫（yì）情有關的信息卻被層層隱瞞。

4月8日，南達科他州衛生部證（zhèng）實（shí）該廠有80例（lì）確診病例。多（duō）名（míng）員工表示他們是從媒體報道中得知這些消息，而非從史密斯菲爾德的（de）管（guǎn）理層那裏。

疫情發生後，工廠在正（zhèng）門設立了（le）體溫監測點（diǎn），但工人可以從側門（mén）隨意進出。食品廠采取的其他一些（xiē）措施，如在餐（cān）桌座位周圍（wéi）用紙板設置隔斷，啟動輪（lún）班工作製，增加手（shǒu）部消毒設施等，似乎也（yě）沒有起到什麽作用。多名工人反映，工廠配備的個人防護麵罩並（bìng）不能像（xiàng）外科醫（yī）用口罩或N95口罩那樣，起（qǐ）到隔絕空氣中病毒微粒的作用。

疫情使人們陷入恐慌 員工擔心家人被感染

為了（le）應對疫情，一些員工開始自（zì）戴（dài）口罩上班，另外一些人開始注意和家人隔離。

在史密斯菲（fēi）爾德工作了12年的卡萊布稱，過去兩個星期，他在家裏獨處一室，遠離妻子和孩子——6個月大的女（nǚ）兒和3歲的兒子，因為他不能確定（dìng）什麽時候會把病毒（dú）帶回（huí）家。

“我鎖上門，我（wǒ）的小男孩就會敲門。‘嘿，爸爸你想出來嗎？’我說，‘和你（nǐ）媽媽一起去吧。’”他說，“我別無選擇。我能（néng）怎麽辦？我隻（zhī）是（shì）想盡力（lì）保護（hù）我的家人。”

疫情暴發使朱莉亞這樣的（de）人（rén）群驚慌失措。朱莉亞的（de）母親患有慢性疾病，她（tā）擔心父母為（wéi）了保住工作不得不時刻冒著生命危險。

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