“試管（guǎn）奶牛”破品種（zhǒng）改良“缺（quē）芯之痛”

在接連突破了全基因組選擇、遺傳缺陷基因檢測、奶牛活體采卵、體外受精、體外（wài）胚胎保存和胚胎移（yí）植等6項核心技術（shù）之後（hòu），山東省農業科學院奶牛研究中心、山東奧（ào）克（kè）斯（sī）畜牧種業公司與跨國企業神州（zhōu）澳亞現代牧場有限公司三者合作推動的我國“試（shì）管奶（nǎi）牛”技術首次邁入產業化軌道。

日前，在山東濟（jì）南召開（kāi）的奶牛體外（wài）胚胎產業化（huà）技術成果發布會上，這項技術正式（shì）向社會公布。專（zhuān）家認為，“試管奶牛”技術產業化（huà），為大幅度提升我國奶牛種質遺傳水平開（kāi）辟了新途徑，也標誌著我國奶牛優秀種質快繁技術進入“5G”時代（dài）、奶牛品種改良（liáng）有了“國產芯片”。

自主培育種公（gōng）牛不足20%

奶牛種業位於養殖產業鏈條的最上遊，決定了養殖鏈條的生產效率，是科技（jì）創新的主要載體。優秀核心（xīn）種質是（shì）奶牛業未來發（fā）展的關鍵，是實現奶牛養殖方式成功轉型的決定因素。

農業農村部（bù）種（zhǒng）業（yè）管理司副巡視員孫好勤介紹（shào），自2008年以來，我國就瞄準突破奶牛（niú）產業（yè）“缺芯之痛”，啟動實施了奶牛群體遺（yí）傳改良計劃（huá）。十年來，初步形成了全基因組（zǔ）選擇精準化、普（pǔ）及化（huà），生產性能測定標準化、規範（fàn）化（huà），種公牛（niú）後裔測定企業化、聯合化（huà），遺傳評估統一化、權威化的奶牛育種（zhǒng）格局。2018年，我國奶牛平（píng）均單（dān）產達到7.4噸，比2008年提高了54%，進入10噸俱樂（lè）部的主體超過45家。

成績來（lái）之不易，但（dàn）存在的問題也不容忽視。

據不完全統計，我國（guó）進口凍精的年銷售（shòu）量約（yuē）在400萬劑以上，已占據凍精市場的半壁江山且市場份額逐漸擴大。在種質培育方麵，國內的種公牛（niú）大部分是通過胚胎或活體引進的，自主培育的種公牛不足20%。此外，有（yǒu）專（zhuān）家（jiā）認為頻繁引種也帶來了疫病風險。

“我國奶牛核心種源自給率較低，對外依存度依然較高（gāo）。國（guó）內存欄乳用種公牛主要來源於活（huó）體引進和（hé）進口（kǒu）胚胎，優質凍精也以進口（kǒu）為（wéi）主（zhǔ）。從深層次分析，主要原（yuán）因（yīn）是（shì）育種（zhǒng）機（jī）製發展滯後，缺乏持續有效的育種組織體係，聯合育種推進緩慢，育種企業上下（xià）遊聯合（hé）與模向聯合的育（yù）種（zhǒng）機製不健全，育種素材交流難，資源共（gòng）享難，基礎工（gōng）作不紮實。”孫好勤表（biǎo）示。

也就是說，奶牛育種和繁殖技術（shù）融合度不夠、集成創新能力不足（zú）是製約奶牛群體快速改良的瓶頸因素之一。

中國農業大學研究員戴蘊平認為，核心（xīn）技術是買（mǎi）不來的。不自主研發，我國與國際的差距會越來（lái）越大（dà）。他希望有好種的單位和有技術的單位結合起（qǐ）來，自主創新（xīn），實現由中（zhōng）國繁育到中國培育的轉變。

而對於此次成果（guǒ）的發布，戴蘊（yùn）平認為，科研院所、種業企業和生產企業，瞄準行（háng）業發展關鍵瓶頸，開展聯合攻（gōng）關，釋（shì）放出“1+1+1>3”的巨大能量，取得了重大突破。

產學研“1+1+1>3”

以往的遺傳改良工作隻是借助於種公牛的優勢對既有母牛進行改良，但如果母牛（niú）遺傳基礎較（jiào）差，經過3~4代改良後，後代單產也不過（guò）提高1000千克左右。

選擇一頭（tóu）優秀的母牛，從它的（de）卵巢內提取出卵母細胞，之後（hòu）放入試管內與冷凍精子進行受精；將胚胎（tāi）冷凍（dòng）保存，或將（jiāng）胚胎移植到（dào）適合的母牛體內。這便完成了“試管奶牛”的操作。

體外胚胎生產技術（即“試管奶（nǎi）牛（niú）”）充分利用優秀的種子母牛和種公牛資源，生產體外胚胎，大量移植到（dào）生產水平較低的牛群中，經過一代改良，後代的生產性能即可達（dá）到胚胎母牛的遺傳水平，大大加（jiā）快奶牛場的遺傳進展，提高養殖效益。

之前，我國“試管奶牛”技術處於研發階段，如今正式邁入（rù）產業化軌道（dào），這背後有一支三方團隊的堅持。

2013年，山東省農（nóng）業科學院奶牛研究中心（xīn）、山（shān）東奧克斯畜牧（mù）種業有限公司、東營神州澳亞現代牧場有限公司正式簽訂戰略合作協（xié）議，構建奶牛優（yōu）秀種質自主創新平台。山東省農科院奶牛中心負責前端（duān）研究（jiū），新（xīn）技術研發、後裔測定（dìng）評（píng）估、特色種（zhǒng）質選育（yù）；奧克斯負責應用研究，OPU-IVP（活體采卵—體外受精）、種（zhǒng）公牛培育、優良種質推廣；澳亞牧場負（fù）責落地實踐，種（zhǒng）子母牛群建設及優質種質快速擴繁。

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