1.3高度重視（shì）藥物殘留問（wèn）題，以健康、營養、安全的產品贏得市場
藥殘問（wèn）題是我國（guó）肉雞（jī）產業發展必須突破的“瓶（píng）頸”問題（tí），以確保我國肉雞產品的市場空間得以極大拓展。
1.4突出自身（shēn）優勢，增強肉雞產業的深加工能力
與其他主產國相比， 我國肉雞產業的競爭優勢僅僅（jǐn）體現在勞動力成本低廉這一項（xiàng）上，因此，要揚長避短，突出自（zì）身（shēn）優勢，在深加工品方麵（miàn）做足（zú）文章。
1.5培育大型肉雞企業集（jí）團，以規模、科技和管理促進產業發展
我國肉（ròu）雞企（qǐ）業（yè）進（jìn）一步發展的關鍵是組建生（shēng）產規模大、經濟效益好、管理水平高、競爭力（lì）強（qiáng）、科技先進的大企業集團，並以此促進肉雞產業（yè）結構的調整，適應全球經濟一體化和“入世”的要求。
1.6積極拓展對外出（chū）口貿易，確立肉雞出口大國地位
國內大型肉雞企業大（dà）多是為外貿出口而（ér）建，整個產業的發展在很大程度上是由出口引（yǐn）導和推動的。鞏固日本市（shì）場、進軍歐盟市（shì）場是我國肉雞產業最重要的市場戰略目標。
1.7國家采取必要措（cuò）施，扶持肉雞產業發展
政府有關部門對國外向我國出口肉雞產品的企業實行對等的食品衛生注冊製度，加強監管措施，打擊走私（sī）。同時，製定統（tǒng）一的戰略方針和長遠規劃（huá），扶持大型高科技龍（lóng）頭企業（yè）。
2 全球經濟危機背景下的中國肉雞業
2.1 2009年我國雞肉產品出口情況
2009年1～10月份，中（zhōng）國出口雞肉及（jí）製品數量230350.5噸,同比增長1.7%,金額為6.9億美元,同比增長5%,平均單價為3014.3美元/噸（dūn）,同比增（zēng）長3.3%。2009年10月,中國出口雞肉及製品數量為24850.6噸,環（huán）比下降13.8%,金額為0.7億美元,環比下降17.7%,平（píng）均單價為2855.2美元/噸,環比（bǐ）下降4.5%,同比出口量下降1.1%,金額下降10.2%,平均單價下降9.2%。
2009年1～10月份,自中國進口雞肉（ròu）和（hé）製品的國（guó）家和地區中,按金額（é）排名第（dì）一位是日本,數量為107012.6噸,同比增長1.3%,金（jīn）額為（wéi）42635.4萬美元, 同比增長7.4%,平均單價為3984.2美元/噸, 同（tóng）比增長6.1%；第二位是中國的香港地區,數量為88725.1噸, 同（tóng）比增長1.1%,金額為（wéi）18700.1萬美元, 同比增長4.4%,平均單價為2107.6美元（yuán）/噸, 同比增（zēng）長3.2%；第三位是（shì）馬來西亞,數量為12907噸, 同比增長6.2%,金額為2884.6萬美元,同比下降4.8%,平均單價2234.9美元/噸,同比下降10.3%.
2.2金融危機對中國肉雞行業（yè）的（de）直（zhí）接衝擊
2.2.1國內消費市場出現不同程度的（de）萎縮
2.2.2替代行（háng）業的衝擊 淘汰蛋雞數（shù）量增加（jiā）、生豬價格低（dī）位運行。
2.2.3進（jìn）口產品衝擊 由於巴西等南美國家貨幣貶值、美國國內（nèi）消費市場疲軟，導致這些國家的禽產品低價衝擊中國市場。
2.2.4通貨膨脹壓力衝擊 2.2.5國家宏觀經濟政策上調水電價（jià）格（gé），導致產業鏈相關成本增加
2.2.6未來可能出現的（de）各種不確定性因素影響（xiǎng）
3 2010年（nián）肉雞業市（shì）場分析
總的來看，我們應該充分做好過緊日子的思想準（zhǔn）備。從（cóng）整個市場分析，受國家整體經濟發（fā）展政（zhèng）策影響，農副產品價格提升已成必然趨勢。另一（yī）方（fāng）麵，水、電、煤、油等直接影響企業生產成（chéng）本、能（néng）源消耗（hào），又已完成新一輪的漲價，因此造成肉雞飼（sì）養一條龍企業生產成本的大幅度增加也已（yǐ）成必然趨勢。但雞（jī）肉及肉製品漲價可能不會與之實現同步（bù），甚至可能會相對滯後。由於禽肉加工企業利潤空間的萎縮反過來（lái）必然會影響整個肉雞（jī）飼養者的養殖信心和積極（jí）性。因此，今年，我國的肉雞業（yè）必將麵臨嚴（yán）峻的形勢和新的挑戰。2009年祖代、父母代（dài）的存欄量決定了（le）今年商品代雞苗供應量將比較充足，市場供應將更加趨於飽（bǎo）和。市（shì）場雞苗銷售價格很可能會出現在低價位（wèi）徘徊，不會（huì）出現2008年上（shàng）半年市場（chǎng）行（háng）情。因此，種禽生產必須依靠挖掘自身生產潛力和（hé）生產技（jì）術水平的提升，降低成本，從而實現在激烈的競爭（zhēng）環境下站穩市場並得以生存和發展。對於終端產品——雞肉來（lái）說，價格雖（suī）然（rán）受通漲等影響有所拉動，出現小幅度上漲，但此舉抵消（xiāo）不了由於（yú）國家水、電、油等調價等因素造成的加工企業成本（běn）的增加。企業仍需要進一步依靠（kào）自身挖潛降（jiàng）耗，增強科技創新和研發（fā）能力，增加產品附加值，提升（shēng）自己品牌，增（zēng）強自身的市（shì）場競爭力。因此，今年中國的（de）肉雞（jī）行業將進入新一輪調整期或將再度出現重新（xīn）洗（xǐ）牌的現象。
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