中國蛋雞行業發展需要“三個接軌”

目前來說製約中國蛋雞行業的瓶頸就是疫病。禽流感在歐洲二三百年了都沒有進入中國，改（gǎi）革開放以後就進（jìn）入了中國。90年到廣（guǎng）州，97年（nián）到河南，2002年（nián）開始變異，2014年變成五個毒種，後（hòu）來又（yòu）出現了新的變異。所有說現在養雞不是養（yǎng）雞，是在養雞病。因為養雞病培養了一個大的獸藥市場大的醫藥市場。所有國外有的（de）雞病現在中國都有了，中國成了雞病大學。因為（wéi）雞病導致的成本太高，汙染嚴重（chóng），這就是他的結果。

我們是內行人，比一些專家要了解，就像（xiàng）老百姓常說的一句話“家有家財萬貫，帶毛的不算”。這都知道（dào），所以首要問題就是把疫病控製（zhì）住。從理（lǐ）論方麵講（jiǎng）的話，經營（yíng）管理（lǐ）搞的好壞，體現雞場的（de）利潤高低；綜合防疫搞的好壞（huài），決定雞場的生死存亡。

解決疫（yì）病（bìng）問題就（jiù）必須談用藥，因為首先（xiān）解決了疫病才能來談無抗。就（jiù）目前的話（huà），農業部市場抽（chōu）檢雞蛋（dàn）這一塊來說，“藥蛋”就會跟風入（rù）市，就是有抗生素（sù）雞蛋。

目前全（quán）自動化飼養場的話產能不超過七八千萬隻，總的市場來說（shuō）不到10%，整個市場這一塊來（lái）說（shuō）也就是相當（dāng）於（yú）5-8%左（zuǒ）右。將來以後（hòu）這些企業產能要達到60-70%（才可以），所以對於這些大的賣自動化設備的（de）廠家來說，他們正是走到了（le）一個大的市場中間。

現在養雞也不是養雞，是搞蛋雞工程的。第（dì）一是選址，第二是布局，第三是建築結（jié）構，第四（sì）是設備，這四個方麵。為（wéi）什麽沒有選品種這一項呢？因為品種就那麽幾個品種，比較（jiào）容易選，品種不那麽豐富，適合什麽樣的品種誰（shuí）都會選。

如果選址好、布局合（hé）理、建築結構優化、設（shè）備先（xiān）進，第一得病輕，第二得病少。如果這些都做不好，第一（yī）得病重（chóng），第二得病多。所以說這個養雞就像交通修路一樣，隻要修好路（lù）都好走，如果前麵是懸崖，沒有一個人會（huì）去（qù）走，如（rú）果前麵（miàn）是絕壁，也（yě）不會有人去撞，就怕路修的不合格，就會成為事（shì）故多發區。所以說並不是你的選址不好、布（bù）局不好、建築結構不好、設備不好就不能養（yǎng）雞！也能養，不過（guò）就是事故多發區。如果這些合（hé）格（gé），可能一萬次出一次小事故；如果這些都不（bú）合（hé）格，可能一千次就出一次大事故。就（jiù）怕（pà）這個。這（zhè）就是裏邊（biān）的一個（gè）誤區。

一個行業，你如果不是唯一（yī），不是第一（yī），你就有學習的榜樣。向他學習就可以了。

歐盟是蛋雞行業的領頭羊（yáng），他的飼養模式也是走在世界前（qián）列（liè）的，他們利用2003年到2012年九年的時間進行（háng）了一場蛋雞養殖（zhí）的革命（mìng）。他們（men）進行革（gé）命（mìng）的理由就是動物（wù）福利、食品安全、生態生物撫養技術、生態環境安全，最後結果是四個標準：大籠飼養、自由群養、自由散養和有機飼養。這樣的話我們（men）可以參照出來，蛋雞行業在國際（jì）上的地位，中國的蛋雞行業在畜牧業的地位，中國的蛋雞行業在國際的地位，任何就知道需要幹什麽，應該向誰學習。

所以我們定的標準就是“三個接軌”，飼養技（jì）術同國際接軌、生產方式同中國的國情接軌、產品質量同國（guó）內外市場的趨勢接軌。