時（shí）間：2009-12-12 點擊： 次 來源：河南（nán）歐普生物科技有限公（gōng）司 作者：蜗牛视频app畜牧網（wǎng） - 小 + 大（dà）
| 80末（mò），當時養雞在農村來（lái）講是個出路，不光能養（yǎng）家，弄好了還（hái）能發筆小財。 20年後的今天，養雞已變成（chéng）大部分中（zhōng）小從業者食之無味棄之可惜的雞肋！在老養殖區（比如遼寧）籌10餘萬資本，養三兩千隻蛋雞（jī），冒巨大風險，傾一人（rén）之力（lì），養三兩年之後，一算賬，賺（zuàn）了一堆（duī）磚頭和一（yī）屁（pì）股（gǔ）饑荒，這種情形不在少數。 商品蛋雞業（yè）現在究竟怎麽（me）了？辛辛苦苦的養雞戶為（wéi）何（hé）落得如此（cǐ）不堪？這是每一個養雞人都應該仔細思考的問題！（種雞場比商（shāng）品蛋雞場處境要（yào）好一些，而且事關網站敏感話題 暫不討論） 商品蛋雞業具備所有的弱勢行業的所有弱勢特（tè）點：賣出的主要產品（蛋。毛雞。甚至雞（jī）糞）沒一樣（yàng）自己有定價權，買入的原料（雛 料 藥）也同樣沒有一點定價權，我們（men）隻能（néng）寄希望蛋商料（liào）商 藥商 屠宰商他們本行業內部競爭傾軋（zhá）施舍（shě）給我們的一點殘湯剩飯（fàn）過活。不但，沒有（yǒu）絲毫議價能力，再加上天然的不能止損（不但在虧（kuī）損時必須照常支出照常生產， 就是已產出的蛋過段時間也會變質（zhì））。還要獨自麵對疫情（qíng）的毀滅性打擊，我就是想破腦袋，也想不出還有比蛋雞業更畸形的（de）怪胎。 除了天然的不能止損因素（sù）外，沒有議價能力的原因是蛋雞業者的（de）小而散：規模小，不團結。 那麽我們的出路在哪呢？ 擴大規模，做（zuò）大做強？多（duō）大才會壟斷一方的蛋價？3-5萬（wàn）隻雞能嗎？況且（qiě）養蛋雞隻有很少的盈餘，3-5千的中小雞場糊口尚且艱難，如何才能攢（zǎn）下（xià）資本（běn）做大做強（qiáng）？ 做品牌蛋？ 這想法很好，要想出（chū）名，3-5萬雞的雞（jī）場資產全賣了夠廣告和（hé）營銷的費用麽？幾乎是奢望。 要麽（me）我們寄希望於政府抬高養雞業的門檻，阻止新人進入。但現在政府（fǔ）的（de）做法不是抬高門檻，而是從（cóng）生物安全的需要出發，意圖消滅中小蛋雞戶，可怕的是萬隻以下的雞（jī）戶占養雞戶的90%左（zuǒ）右，消滅如此比重的雞戶（hù），從增加農民就業，增（zēng）加農民收入的角度上看，政府（fǔ）現在的方法（fǎ）是不是有些愚（yú）蠢（chǔn）呢？會不會弄成（chéng）大（dà）規模的沒見多，中小的也（yě）沒了呢？養豬業就是前車之鑒（jiàn）。 想（xiǎng）來（lái）想去養雞戶要想（xiǎng）生存，隻剩下一個（gè）法子（zǐ），成立真正意義上的行業協會：集中采購， 集中出售，提高（gāo）議價的能力。更（gèng）重要（yào）的是行（háng）業協會（huì）要（yào）有足夠大的（de）地域，要（yào）有（yǒu）足夠大的權力（lì）控製住本地區的總體飼養規模，使養雞效益（yì）有個基本的保證。 現在政府號召成立蛋雞生產專業合作社，如（rú）果不是流於形式，應該是個好苗頭。 但我覺得行業協會如果不能真正的根據需求控製飼養規模，沒有（yǒu）規模上的控製，會員出售產品價格時的（de）自律，恐怕隻是紙（zhǐ）上談兵。從這一點（diǎn）上來說，蛋（dàn）雞專（zhuān）業合作（zuò）社做好了也（yě）充其量隻能在采購上（shàng）與對方議（yì）價（jià）（這還有個前提：合作社領導人得首先是個聖人），在銷售上不會（huì）與鄰（近合作社（shè）)為壑（hè）。 但（dàn）根本上（shàng）的，不以產（chǎn）銷平衡為基（jī）礎的（de）雞蛋銷售價格，注（zhù）定是短命的。 也就（jiù）是說不能控製規模，就不能消除一哄而上，一哄而下的蛋（dàn）雞業這（zhè）種人（rén）力（lì），資源的浪費。也就不（bú）能保障大部分從業者有個合理的收益，即便成立（lì）蛋雞合作社也不能改變蛋雞業從業（yè）者（zhě）目前這種食之無味棄之可惜（xī）的尷尬處境。 |
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