2025年2月第1周畜產品和飼料集貿市場（chǎng）價格情況

據對全國500個縣集貿市場和采集點的監測，2月第1周（采集日為2月6日）仔豬、豆粕價格環比上漲，生豬、豬肉、雞蛋、雞肉、牛（niú）羊產（chǎn）品價（jià）格環比下跌，商品代雛雞、玉米、配合飼料價格環比持平。

生豬產品價格。全國仔豬平均價（jià）格35.55元（yuán）/公斤，比前一周上（shàng）漲1.6%，同比上漲（zhǎng）30.0%。廣東、安徽（huī）、河北、河（hé）南、山（shān）東等24個省份仔豬價格上漲，江蘇、海南、黑龍江（jiāng）等3個省份仔（zǎi）豬價（jià）格下跌，天津、青海2個（gè）省份價格持平。華中地（dì）區價格較高，為37.36元/公斤；西（xī）南地區價格較低，為（wéi）34.01元（yuán）/公斤。全國生（shēng）豬平均價格16.64元/公斤，比前一周下（xià）跌0.3%，同比上漲6.6%。吉林、北京、上海、黑（hēi）龍江、江西等（děng）11個省份生豬價格上漲，貴州、寧夏、天津、山西、山東等19個省份生豬價格（gé）下跌。西（xī）南地區價（jià）格較高，為（wéi）17.65元/公斤；東北地區價格較低，為16.04元/公斤。全國豬肉平均價格28.24元/公斤，比前一周下跌0.2%，同比上（shàng）漲8.3%。廣東、安徽、江西、內蒙古、吉林等11個省份（fèn）豬肉價格上漲，江蘇、天（tiān）津、寧夏、山東、海南等18個（gè）省份豬肉價格下跌，湖（hú）南價（jià）格持平。華（huá）南地區價格較高，為30.52元/公斤；東北（běi）地區價格較低，為24.49元/公斤。

家禽產品價格。全國（guó）雞蛋平（píng）均價格10.74元/公斤，比前一周下跌2.4%，同比（bǐ）下跌2.5%。河北、遼寧等10個主產省份雞蛋價格9.41元/公斤，比（bǐ）前一周下跌4.9%，同比下跌2.7%。全國雞肉平均價格23.81元/公斤，比前一周下跌0.5%，同比下跌（diē）2.1%。商品代蛋雛雞平均價格（gé）4.10元/隻，與前一周持平，同比上漲12.0%。商品代肉雛雞平均價格3.44元/隻，與（yǔ）前一周持平，同比下跌1.7%。

牛羊肉（ròu）價格。全國牛肉平均價格65.62元/公斤，比前一周下（xià）跌（diē）0.3%，同比下跌18.1%。河（hé）北、內蒙古、吉林、黑龍江、山東和（hé）新疆等主產省份牛肉價格53.83元/公斤，比前一周下跌0.5%。全（quán）國羊肉平均價格（gé）70.59元/公斤，比前一周（zhōu）下（xià）跌0.2%，同比下跌（diē）9.1%。河北、內蒙古、山東、河南、四川、甘肅和新疆等主產省（shěng）份羊肉價格64.42元/公斤，比前一周下跌0.3%。

生鮮乳價格。內蒙古、河北等10個主（zhǔ）產省份生鮮乳平均價格3.12元/公斤，比前一周下跌（diē）0.3%，同比下跌14.0%。

飼料價格。全國玉米平均價格2.27元/公斤，與前一周持平，同比（bǐ）下跌13.4%。主產區東北三省玉米價格為2.09元（yuán）/公斤，與前一周持平；主銷區廣東省（shěng）玉米價格（gé）2.45元/公斤，與前一周持平。全國（guó）豆粕平均價格3.35元/公斤，比前一周上漲0.9%，同比下跌14.8%。育肥豬配合飼料平均價格3.34元/公斤，與前（qián）一周持平，同比下跌9.2%。肉雞配合飼料平均價格3.46元（yuán）/公斤，與前一周持（chí）平，同比（bǐ）下跌8.7%。蛋雞配合飼料平均價格（gé）3.17元/公斤，與前一周（zhōu）持平，同比下跌9.4%。