仇華吉：防非複產十大要略

非（fēi）洲豬瘟（簡稱非瘟）在我國流行蔓延（yán）已近兩年，多數豬場都經曆、遭受了這場浩劫帶來的重創。國家有關部門、行（háng）業專家和養豬人一起並肩作戰、直麵挑（tiāo）戰。目前，非瘟疫情在我國呈局部（bù）散發狀（zhuàng）態，全國也進入“複養”階段。以仇華吉、樊福好等為代表的一（yī）批飽含情懷、憂國憂民的科研專家兩年來積極建言發聲（shēng）、獻計獻策（cè），體現了當代科學家（jiā）的責任和擔當，展（zhǎn）現了“大疫麵前有大義、小利背後無小我”的大家風範。特別是仇華（huá）吉研究員指導策劃的《抗非大家談》公眾欄目，是由（yóu）國內50多名權威專家和（hé）行業頂尖技術研究人員組成的公益組織，已發表了近70篇抗非論文，參與主（zhǔ）辦了幾十場論壇，為行業抗非（fēi）複（fù）養作出巨大貢獻。2020年以來，仇華吉老師發表或通過（guò）網絡直播十幾篇作品，總結（jié）匯聚了行業抗非複（fù）產（chǎn）的優秀經驗和（hé）智慧，在新的形勢下再為行業建言（yán）獻策，為成功複養（yǎng）排雷。本文是在聆聽和學習了仇老師《複養豬場（chǎng）如何避免再次中招》、《防控非洲豬瘟（wēn）要三管齊下》、《非洲豬瘟背景下豬場生存密（mì）碼》等係列作品後，整理了仇老師關（guān）於防非複產強調的（de）部分觀點，供（gòng）同行參考。

一、係（xì）統思維的重要（yào）性

養豬是一（yī）個係統（tǒng）工程（chéng），防非需要係統（tǒng）思（sī）維和整體觀念，需從品種（zhǒng）、營養、環境、管理和防疫等多方麵入手。特別是要整合技術和方法（fǎ），形成方（fāng）案，集成係統。抗非（fēi）比的是體係的（de）整合力，拚的是綜合實力。特（tè）別是要樹立預防非瘟發生的係統理念，仇老師提（tí）出了防非抗非（fēi）要“三管齊下”：

1、關“水龍頭”，掐住病毒之源，控製病毒增量；

2、降（jiàng）低“病毒載（zǎi）量（liàng）”，切斷病毒（dú）之（zhī）“腿”，消減病毒存量；

3、提升“酒（jiǔ）量”，內外兼修，提高豬隻耐受性和感染閾值。

二、群體保健的可（kě）行性

很多（duō）豬（zhū）場對豬的（de）群體保健不太重視，甚至有的專家也（yě）說到：“你做的（de）保健再好，在窮凶極惡的（de）病毒麵前（qián）仍然顯得微不足道，遇（yù）到非瘟豬也得死！”如果換個角度（dù）思考（kǎo），病毒（dú）的源頭通過多重洗消，數量得以消減、大幅下降，豬遇到非常有限的病毒（dú），做一些保健，非（fēi）洲豬瘟就可（kě）能不會發生了。實（shí）際上，有很多案例已（yǐ）經得到驗證。我們參觀了一些豬場，他們隻做基本的生物安全，並不像有些豬場實行過分的“變態”洗消措施，甚至進入豬場不需要換衣服，非常有（yǒu）底氣。當然我們也不鼓（gǔ）勵這樣做，但（dàn）從另一（yī）個角度看，反映出豬不是“吃素”的，做一些免疫力的提升，特（tè）別是粘膜免疫，隻要機體屏障保護是完整的，完全是可行有效的（de）。前提是管控好病毒的源頭，消減病毒的存（cún）量（詳見仇老師直播回放《看六家豬場實戰（zhàn），破解防非密碼》）。前些日子（zǐ）張文宏老師提到，從歐洲回國的幾個人，本來是新冠輕症感染，然（rán）而坐了幾十小（xiǎo）時飛機，回來隔離期間（jiān）隻吃泡麵，很快轉成了重症患者，他總（zǒng）結，主要是沒休息好、營養跟不上、免疫力降低導致的。

三、提（tí）升豬隻對非瘟的耐受性（xìng）

病原對動物的感染都有一個最低劑量，這就是感染閾值。應對非瘟，我們一方麵嚴格生（shēng）物安全措（cuò）施，采取多重洗消，消減病毒存量，降低（dī）病（bìng）毒載量，另一方麵就是提升豬隻群體（tǐ）（個體）的（de）耐受性（xìng）。主要有以下幾方麵：

1、盡量創造符合豬群健康（kāng）生（shēng）長生產的舒適環（huán）境，減少諸如冷熱潮濕、空氣汙濁（zhuó）、高密（mì）度飼養等應激因素；

2、給豬群提供清潔、低（dī）抗原（yuán）、易消化營養均衡的日糧，實（shí）現豬群應對防範疾病“營養冗餘”策略；

3、選用優質的發酵飼料、酸化劑、中藥及其提取物或發酵物，促進免疫（yì）平衡、腸道健（jiàn）康和粘膜屏障的完整（zhěng）性；

4、做好基礎免疫，及時淘汰病弱豬，“蒼蠅不盯無縫的蛋”，排除疫情的“突破口/引爆點（diǎn）”；

5、謹防“偽軍”，慎用不靠譜的“2ml關鍵技術”，特（tè）別（bié）是母豬；

6、創新育種模式，選育抗逆性較強的（de）品種或品係。

四、結構決（jué）定功能，加大設施投（tóu）入的必要性

在複養（yǎng）前，要（yào）認真複盤，找出防控的短板和漏洞。這時老板一定要舍得投入，任何必要改造的投入都是性價比最好的投資，如修築隔離牆、防疫溝、豬舍間實體牆，分區飼養，建設洗澡間、消毒池、高溫（wēn）幹燥間、熏蒸間，食堂（táng）、住宿生活設施改造、人性化管理，足夠多的工作服和衣靴，分（fèn）區（qū）分舍的工具與設施，專（zhuān）用的（de）車輛等等（děng）。當（dāng）下豬價尚高，改進性投資再多，隻要不發生非瘟，回報率就是最高的。

五、走在病毒前麵，實（shí）驗室檢（jiǎn）測的預見（jiàn）性

對（duì）於複養場，無論（lùn）是（shì）進豬前場地的淨化，還是在飼養過程中對入場人（rén）、車、物（wù）的監控，特別是對豬場周邊農貿市場、交通幹線和水源等（děng）高風險源病毒蹤跡的檢測和發現（xiàn）。有人（rén）對環境和高風險活動的檢測不太相信，這種認識是不對的（de）。事實上，這樣做是賦予（yǔ）了你一雙“眼睛”，讓你更早看到（dào），發現病（bìng）毒的存在和威脅。正如國防設置雷達一樣，飛機進入你的領空你發現不了，長驅直入，結果是（shì）你的防（fáng）禦能力（lì）再強，也為時已晚。當然，實驗室的（de）建設、人員的培訓、試劑盒的選擇都是至（zhì）關重要的。檢測實驗室距離豬場不能太遠，更不可以把實驗（yàn）室建在飼料廠旁（內）。實驗室要科學布局，將高汙染和低汙染區（qū）域隔開，采樣規（guī）範，上崗培訓，試劑盒要做評估。實驗室要定期消毒，清除病毒和DNA分子汙染，以防假陽性（或假陰（yīn）性）。

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