酮病為奶牛特別是高產奶牛的常(cháng)發病。隨著奶產(chǎn)量的不斷提高,隱性及臨床(chuáng)型(xíng)酮病的發病率相應增加(jiā)。為次,我們於2005年至(zhì)2006年,研製了奶牛酮病檢測試劑(酮粉試劑),用於奶牛場酮(tóng)病的監測。 首先,我們(men)對(duì)某牛場成年母牛200頭,產奶量平均8500千克(kè)左右(yòu)的牛群產後酮病監測,隱性酮病的高達20%~35%。臨床型酮病因病(bìng)牛量明顯的消化紊亂,神(shén)經症狀而易被診斷,而隱性酮病(bìng)患牛因無典型的症(zhèng)狀表現,常未引起(qǐ)牛場的重視,造成的奶產量損(sǔn)失嚴重。 因(yīn)此,監測體液中的(de)酮體含量,盡早監測出牛群中的隱性(xìng)酮病牛(niú)並及時給予(yǔ)控製,則是奶(nǎi)牛場特別是高產牛場生產中應引起重視的(de)一項重要的(de)技術措施。 很早以前,國外學者(zhě)對體液(血、尿、乳)酮體含量已進行了大量研究。在尿酮與血酮的研究中,Knodt(1942)指(zhǐ)出,尿酮的含量約(yuē)為血酮的4倍,故有使用酮病陽性率擴大的傾(qīng)向;Adler(1957)用(yòng)Ross法對奶(nǎi)和尿酮反應相(xiàng)互關係的研究指出,牛奶試驗(yàn)比尿酮反應更能準(zhǔn)確地反應(yīng)血酮的水(shuǐ)平;Emery(1964)和Roggi(1966)指出,乳(rǔ)酮升高是酮病的早期症狀,在保持牛群健康上,牛奶(nǎi)試驗是有益的( Emery)[2]。因此,牛奶試驗一直為臨床所采用(Baird1982)。與此相(xiàng)反,Bazin(1983)對33頭產後2~8周的奶牛血、奶進行了乙酰乙酸和β-羥丁酸分(fèn)析,結果僅有(yǒu)一頭顯示(shì)酮病症狀,故認為用奶酮值預測血酮值實用價值較(jiào)低[4]。為此,我們特安排如下試驗,選用產後1~15天的母牛,對其血、尿、乳進行酮(tóng)體含量測定和酮體反應試驗。 酮病的監測(cè)目的: (1)了解高產奶(nǎi)牛血、尿和乳酮(tóng)含量及其三(sān)者間的(de)相互關係;(2)掌握產後病牛血、尿和乳酮含量變化規律,確定母牛病性,為產後母牛疾病的(de)預防和治療提供理論依據;(3)通(tōng)過酮體反應和(hé)酮體含量的比較,證實乳(rǔ)酮和尿酮試驗(yàn)在產後母牛營養代謝病診斷上的實用性。 材料和方法:場地和時間:2005~2007,永樂店(diàn)牛場 牛隻選擇:(1)在健康母牛群中,隨機選(xuǎn)擇產後1~15天的母牛,靜脈采血15~20毫升,同時收集尿液和乳汁各20~30毫升分別放入(rù)清潔試管內。所有牛隻飼養(yǎng)的(de)管理條件(jiàn)一致,食欲、泌乳正常。(2)臨床病牛的標準(zhǔn)是食欲減退或廢絕,奶產量(liàng)減少,尿酮或乳酮在“?”以上。 測試內容與方法(fǎ):(1)血、尿和乳酮定量測定:水楊醛比色法[9];(2)血、尿和(hé)乳酮定性試驗用酮粉法。 結果與討論: 一、健康母牛(niú)血、尿和乳酮含量及三者的相互關係 1.血、尿和乳酮體含量(liàng),結(jié)果見。 健康母牛血(xuè)液、尿液和乳汁中,酮體三種成分(fèn)所(suǒ)占總量的百分(fèn)比,丙(bǐng)酮+乙酰乙酸分別為28.27%、31%和28.9%;β-羥丁酸分別為71.8%、69%和71%。可(kě)見,β-羥丁酸為(wéi)健康母牛血液、尿液和乳汁中主要的一種酮體成分。 血、尿和乳總酮體含(hán)量分別為7.1毫克%、6.8毫克%和14.9毫克%。血液酮體值與Blood(1979,10毫克%)、Konllp-axuH(1981,1~6毫克(kè)%)相一致[7];尿酮值與Blood(1979,10毫(háo)克%)一致;乳(rǔ)酮值高於(yú)KonllpaxNH(1981,6~8毫克%)、報道結果一致。 乳酮來源於血酮。健康母牛乳酮含量高於血酮,這可能因為①乳汁是乳腺的分泌物(wù),在合成乳汁的過程中,血流速(sù)加快,血流量增(zēng)加,血流中酮體進入乳汁並於內蓄積,②乳汁成分與血液(yè)成分的差異(yì),特別是牛奶中的蛋白(bái)、脂肪從量(liàng)和(hé)質上都不同於血液。因而是否會影響水(shuǐ)楊醛比色(sè)結(jié)果,尚待進一步研究。
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