張桂紅（hóng）：非洲豬（zhū）瘟的複產方案（àn）和細節

編者按： 2019年第八屆李曼中國養豬大會於10月19-21日（rì）在鄭（zhèng）州國際會展中心（xīn）舉辦，華南農業大學張（zhāng）桂紅教授做了《非洲豬瘟的複產方案和細節》的主題報告，以下（xià）是整理出的部分聽課筆記，與廣大網友共享。

豬價的高（gāo）漲使得部分養豬人重新（xīn）燃起了希望，他們想要快速殺滅（miè）環境中的非洲豬瘟病毒，達到（dào）可以養豬（zhū）的目的，從（cóng）而獲取利潤。但（dàn）是，目前市麵上並沒有（yǒu）合法有效的疫（yì）苗（miáo），大（dà）多數豬場寄希（xī）望於違規非法（fǎ）疫苗，通過對市麵黑市苗（miáo）的監測發現：目前市麵上監測到的疫苗多達7種（zhǒng），每一種缺失的基因不一樣。（作者注：這些黑市（shì）的基（jī）因缺失苗（miáo）是如何流出來的？流出來的疫苗有作用還好，如果效（xiào）果（guǒ）不好，則會加劇疫情的複雜程度，豈不是飲鴆止渴。據（jù）坊（fāng）間消息，西班牙的P68毒株（zhū）也已經進入中國（guó），該毒株為基因1型（xíng），而目前中國流行的（de）毒（dú）株（zhū）為基因II型，如果真如坊間傳聞，那（nà）中國將同時出現2種基因型的非洲豬瘟病毒，更有甚者，一旦這（zhè）些不（bú）同基因型和不同缺（quē）失基因的毒株之間出現基因重組（zǔ），會出現更多意想不到的情況。）因此對於（yú）想繼續複養成功的豬場，一個原（yuán）則是：清（qīng）理（lǐ）豬場的（de）病毒，做好（hǎo）豬場生物安全。因此複養是一件有風險的事情，要麽作“對（duì）”，要麽就隻能放棄（qì）。一個合格的複產流程到底應該怎樣（yàng）才能成功呢？一個合格的複產流（liú）程必須經過：複（fù）盤，查找原因；徹底銷毀，清洗消毒；幹燥，烘幹；生物安全設備設施升級改造；二次清洗消毒；空欄評估；放置哨兵豬等七項基本步驟。

一（yī）、複盤，查（chá）找原（yuán）因

目前的（de）的風險主要來自（zì）與於（yú）：豬、車、人、物、媒介（jiè）和飼料。找不出原因，或者原因有很多。許多豬場其實知道豬場在生物安全上存在的漏洞，但在疫情發生（shēng）前固執的認為不（bú）會傳到自己場裏，疫情發生後，悔不該當初。

二、徹底銷毀和清洗消毒

（一）徹底銷毀

1、場（chǎng）區內的汙染物品的銷毀：剩餘飼料、藥品、橡（xiàng）膠墊等雜物進行（háng）深埋或者（zhě）焚燒處理。汙染區的飼料一定不（bú）要再拿去（qù）飼喂。張教授談到大型豬場，母豬群發病後進行清群，留下42萬的母豬料，不舍丟棄，將之喂於育肥豬，導致育肥豬也（yě）爆發了疫（yì）情。

2、評估汙染程度與區域（yù）：按照汙染麵（miàn）的大小，汙染程度（dù）進行等級劃分（fèn），由高到低進行清掃、清除和消毒。洗消的重點區域：飲水水嘴、料槽及附近區域，該區域一（yī）旦（dàn）帶毒，病毒將直接進入豬體內（nèi），從而（ér）導致疫情發生，因此是複養洗消重點區域。

3、生物（wù）媒介的撲殺：對場內的蚊蠅、蜱、老（lǎo）鼠和鳥類進行殺滅、處理場內貓、狗等（děng）動物。已經有大量的文獻和數據（jù）報告了蚊（wén）蠅、老鼠的帶（dài）毒，因此必須（xū）進行防控。

4、木製（zhì）品的處理（lǐ）：對（duì）生產區的辦公桌，木製的（de）趕豬板（bǎn），柵欄等進行嚴格的消毒、烘幹處理。

（二）清洗消毒：包括欄舍、豬場環境、道路、料線、水（shuǐ）線、廚房、辦公室（shì）、宿舍和糞溝等場所。

1、欄舍的消毒嚴格按照以下七個步驟進行：

徹底清洗，清掃欄舍表麵的灰塵，飼料，殘渣、糞便（biàn）、蜘蛛網等；浸泡，用燒堿充分的（de）浸泡、軟化硬塊，24小時後清（qīng）洗；認真衝（chōng）洗，使用高（gāo）溫高壓的水槍將豬舍徹底清洗幹淨；用白（bái）色紙巾擦拭，無汙漬即合格並送（sòng）實（shí）驗室檢測；消毒；白化；熏蒸，高錳酸鉀和甲醛或者商品化的煙熏劑熏蒸後，封閉48小時；幹燥自然幹燥或者加（jiā）熱幹燥。空欄。

2、料線的清理按照以下（xià）三個步（bù）驟進（jìn）行：

拆卸所有的料線（xiàn），若工程巨（jù）大（dà），建議更換；3%的燒堿，浸泡消毒24小時；熱蒸汽消毒。

3、水線的清理按照以下三個步驟（zhòu）進行：

拆（chāi）卸所有（yǒu）的飲水（shuǐ）器和接頭；3%的燒（shāo）堿，浸泡消毒24小時；水線組裝好後，再蓄水池中添（tiān）加氯製劑或者高錳（měng）酸鉀，在（zài）管道中浸泡，用水循環衝洗24小時。

4、器具的清理按照以下四個步驟進行：

鐵製品進行火（huǒ）焰消毒或（huò）者煮沸；對於可以浸泡的器具，消毒浸泡24小時（shí）；車輛建立洗消烘幹的設備，采用高（gāo）壓衝洗，消毒，烘幹等步驟；其他的器具，浸泡或者加熱。

5、辦公室，食堂和宿舍按照以下四個步驟（zhòu）進行：

重新進行粉刷；使用生石灰+燒堿混合成20%的生石灰乳或其他有（yǒu）效的消毒藥（yào）進（jìn）行消（xiāo）毒（dú）；使（shǐ）用高錳酸鉀和甲醛等熏蒸48小時；熱蒸（zhēng）汽。

6、糞汙的處理：

使用100升/小時帶熱回收的連續處理裝置，使含有非洲豬瘟病毒的豬糞漿，經過5分鍾熱處理。

7、周圍（wéi）環境的消毒按照以下二（èr）個步驟進行：

掩埋點周圍，用酚醛製劑浸泡十公分以上的泥（ní）土；使（shǐ）用火焰噴槍。消毒液覆蓋性噴撒，硬化道路。

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