時間：2020-01-03 點擊： 次 來源：抗非大家談 作者：蘇誌鵬 - 小 + 大
編者按：豬肉保供（gòng）穩價官方高度重（chóng）視，社（shè）會聚焦關注，而這與生（shēng）豬生（shēng）產形（xíng）勢密切相關。雖然各省份都細（xì）化了生豬生產扶持政策，形成了恢複生（shēng）豬生產的強大推動力（lì），但豬場複（fù）產有政策扶持就夠了？規模豬場（chǎng）作（zuò）為複產的主力軍采（cǎi）取的是何種戰略？2020年已來，如何養好豬？蘇誌鵬分享《規模化豬場複養關鍵點剖析》，給（gěi）出了這些問題的答案（àn）。 2018年8月以來，非洲豬（zhū）瘟對我國養豬業造成了災難（nán）性（xìng）損失。農業農村部發布的400個監測縣生豬存欄信息顯示，10月份生豬（zhū）存欄環比減少（shǎo）0.6%，同比減少41.4%；能繁母豬存欄環比增加0.6%，同比減少37.8%。 在巨大（dà）的產能缺口下，生豬價格持續走高，加上政策大力扶持，目（mù）前生豬養殖業已成為了高風（fēng）險、高（gāo）投入、高回報的行業，生豬複產的（de）趨勢也已（yǐ）逐（zhú）漸形成。高額回報固（gù）然誘人，但沒有做好充分準備的複（fù）產最後很可能會（huì）變成“複慘”。豬場想要複產成功，必須在（zài）進（jìn）行複產之前製定全麵周密的複產策略。 一、複產成功的條（tiáo）件 並不是所有的豬場（chǎng）都適合（hé）複產，在開展（zhǎn）複產工作之前，豬場必須進行係統全麵的流行病學溯源與豬場（chǎng）條件評（píng）估，不滿足複產條件的豬場應建議清（qīng）退；而對於具備複產條件的豬場（chǎng），想（xiǎng）要複產成功，必須滿足兩（liǎng）個（gè）條件： 1. 豬場（chǎng）已（yǐ）存在的非洲豬瘟病毒徹底被清（qīng）除和滅活 針對場內（nèi）存在的非洲豬（zhū）瘟病毒，需（xū）要全場進（jìn）行全方位徹底清洗、消毒，不（bú）留死角，並針對各區域（特別是高風險區域）進行嚴格的（de）現場評估和實驗室檢測。 2. 防止病原在後（hòu）續的生產過（guò）程中再次進（jìn）入並在場（chǎng）內擴（kuò）散 很多人在做複產的時候往往隻重視了疫情場的洗（xǐ）消，場內各（gè）項工（gōng）作的（de）恢複，忽視了非洲豬瘟疫情遠未離開，非瘟（wēn）病毒伺（sì）機而動。疫情場恢複生（shēng）產後，重新爆（bào）發疫情是很多複產場失敗的原因（yīn）。因此除了做好場內（nèi）全麵洗消外，還需要（yào）係（xì）統全麵的（de）對非瘟疫情溯源（yuán），識別、分析（xī）之前的漏洞與錯誤；整改完善場外及場內的（de）生物安全體係，重點（diǎn）整改（gǎi）溯源到的漏洞；在引（yǐn）入哨兵豬（zhū）或正式（shì）引種之前，充分調查了解周邊疫情，隻有在疫情穩（wěn）定，沒有（yǒu）新案例發生的（de）區（qū）域才能引入哨兵豬或正式引種。 二、針對非洲豬瘟病毒弱點（diǎn）采取措施 要達到上述兩個條件，首先需要充分了（le）解非洲豬瘟病毒的弱點，然後采取針對性的措（cuò）施（shī）。 1．非（fēi）洲豬瘟病（bìng）毒宿主相對（duì）單一，其引起的非洲豬瘟（wēn）致死率高，且（qiě）與藍耳、經典豬瘟相比傳播效率（lǜ）低，自然傳播速度較慢，人為因素給（gěi）非洲豬瘟傳播提供了極大的便利。因此，豬場完全有可能通（tōng）過強化生產操作中的生物安全管（guǎn）理，將人為傳播（bō）的可能性（xìng）降到最低。 2．非洲豬瘟怕高溫（wēn）、怕強酸堿、怕消毒劑（jì），豬場可以利用這一（yī）弱點，使用（yòng）有效的消毒劑或采用高溫消毒等方式（shì），通過層層洗消，降低環境中的（de）病毒載量。 三、複產關鍵點 對於複產豬場而（ér）言，洗消前的（de）複產培訓能夠確保複產人員充分（fèn）了解（jiě）各關鍵環節（如清（qīng）洗消毒、人員出入、物品管理、引種、售豬等）注（zhù）意事項；在洗（xǐ）消階段製定細致全麵的洗消流程，采用有效的清洗消毒方法，可（kě）以將環境中已（yǐ）有的病毒充分清除與滅活；在進豬後的（de）持續防控工作中，充分（fèn）提升人員意識，加強生物安全管控（kòng），杜絕溯源出的生物安全漏洞，則可以避免病（bìng）原再次進入與擴（kuò）散。 然而，無論是清理（lǐ）洗消，還是後續防（fáng）控，都必須要以（yǐ）更（gèng）嚴格（gé）的生物安全標準來管（guǎn）控複產的每一個細節，複產流程（chéng）及關鍵點如下： 複盤溯源及複產可行性分析→複產準備工作→首（shǒu）次清理（lǐ）洗消及評估（gū）、外圍生物安全改造→場內生物安全改造→二（èr）次洗消評估（gū）→進豬前驗（yàn）收→哨兵豬飼養（不是必須的流程）→清空，三次洗消（xiāo）評估→種豬引進→持續（xù）防控 四、複產注意事項 1. 生物安全改造 根據疫情複盤與流行病學溯源，排查豬場存在的生物安全漏洞，如果找不到豬場感染的單一的原因，那麽一定要把所有的可能（néng）感染的因素全部進行（háng）整改。整改所用到的改造物資在施工前後都必須（xū）進行嚴（yán）格消毒。 2. 洗消前準（zhǔn）備 1) 劃分髒區淨區、規劃洗（xǐ）消（xiāo）過程中人員、物資流動（dòng）路線圖； 2) 根據采樣檢測結果，圈舍構造不同，汙染程度不同（tóng），確定洗消重點，環境采樣評估表如下； |
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