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中小規模養(yǎng)豬場複產經驗

時間:2019-09-03    點擊: 次    來源(yuán):蜗牛视频app畜牧網    作者:劉洪(hóng)貴 - 小 + 大

2018年8月暴發的非洲(zhōu)豬瘟疫情,給我(wǒ)國(guó)廣大養殖企(qǐ)業及散戶造成巨大損失,目前,母豬存欄數量不足,出欄生豬數量減少,為了(le)快速彌補市場空缺,急需養殖企業加大出欄量或能夠成功複(fù)產來保(bǎo)障供應。但由於複產與病毒(dú)本身、養殖場周(zhōu)圍環境、養殖場圈舍設計及工藝、生物安(ān)全、物資投入及人員執行力等諸多因素有關,因(yīn)此,針對不同情(qíng)況(kuàng)製定行之有效、不僅僅停留(liú)在理論層麵上的複產方案對養殖企業具(jù)有重要意義。筆者根據中小規模養殖場實際複產案例進(jìn)行闡述,希望對他們具有借鑒意義。
  一、中小規模養殖場(chǎng)複產前準(zhǔn)備
  1、養殖場周邊(biān)3公裏內無其(qí)它養殖企業及散養(yǎng)戶(hù),同(tóng)時,需要時刻(kè)關注屠宰場(chǎng)屠(tú)宰情況,確保本地區無疫情發生,如豬場地理位置不利於非洲豬瘟防控,建議放棄複產。
  2、針對已知過去發病原因的豬場來講,複產(chǎn)前必須嚴格修補漏洞,以免複(fù)產後再(zài)次爆發;未知發病原因的養殖場需要(yào)對本養殖場環境重新評估,這包括:增設洗(xǐ)消中心,養殖場生產(chǎn)資料進場(chǎng)及出場管理(lǐ),針對生活區(qū)和養殖區進(jìn)行網格化劃分並保證不同功能(néng)區的(de)獨立性,通過培訓及激勵管理機製提高養殖(zhí)人員的執行力及責任心(xīn)等。
  3、有條件的養殖場可借助軟件評分係統評估複(fù)產的可能性,評估必須至少(shǎo)滿足規模(mó)化商品豬(zhū)場的生物安(ān)全等級及(jí)以上的標(biāo)準才可以考慮(lǜ)複產,否則不能(néng)複產(chǎn),也可以請專業的(de)公司或專家做評估。
  4、複產前首先要對豬場先(xiān)前存在的疾病狀(zhuàng)態進行評估,即(jí)對非洲(zhōu)豬瘟傳入的可能性因素和可能的風險點、生物安全(quán)管理及經營管理漏洞進行全(quán)麵排查。例如,豬場如存在口蹄疫、鏈球菌等疾病,建(jiàn)議養殖場應該提前解決諸類病原體,因為此類疾病多為創口(kǒu)性疾病(bìng),可能會為非洲豬瘟病毒提供有利的感(gǎn)染途徑。
  此外,複產前,應了解(jiě)養殖場的生產內容包括:疫情發生前至少30天(tiān)內的不同功(gōng)能(néng)舍的生產錄像,了解技術人員和一線工(gōng)人的生產流程;查看進場及進生產線人員的消毒、洗浴、更衣換鞋(xié)等記錄;車輛消毒措施、流程與(yǔ)記錄;物資進場消毒措施與流程記錄;豬隻銷售流程與出豬台洗消(xiāo)記錄;豬場環境消毒與檢測記錄等(děng)諸多環節,根據以上生產環節,製定嚴(yán)格的複產(chǎn)後生產管理方案。
  5、針對養殖規模,筆者建議(yì)單位場地複產規模在500-1000頭母豬以內,如規模過大,在管理過程中會大大增加風險,主要原因在於人員管理難度加大,一旦人員執行力(lì)水平下降,會對非洲豬瘟防控增加難度。因為非洲豬瘟防控成功與否與管理人員、技術(shù)人員及一線工人的執行力及(jí)責任心密不可分。
  6、針對養殖設施,筆者建議必須從新評估並進行改造。首先,門衛位置(zhì)前(qián)置並提(tí)高門衛設施功能,門衛處設立噴霧消毒、洗手(shǒu)腳踏(tà)消毒、物品暫存消毒、車輛洗消等功能;升級改造出豬台,嚴禁收(shōu)購生豬人員、車輛與豬場內任何人員、車(chē)輛接觸,必要時將建立三(sān)段式出(chū)豬管理模式。其(qí)次,豬場需配套自有的運輸車輛以及自有(yǒu)的車輛消洗中心,並確保車輛消洗中心到場區的道路不會受到二次(cì)汙染。為了降低豬場應激程度,建議在(zài)複產前完善和補充養殖場(chǎng)設施(shī)設備,例如,北方(fāng)區域的養殖場要適當增加圈舍內溫度,而(ér)南方(fāng)地區的(de)養殖場要注意熱應激,以免因應激造成防控失敗。
  7、針對(duì)不同功能區,建議高築圍牆、設立防疫水溝進行網格化管理。所(suǒ)有功能區單鏈條生產,人員和車輛等不交叉;所有的豬舍(shě)和連廊要(yào)有完善的、獨立的(de)防疫體係,一旦存在疫情風險,多個防疫門關閉,人員不交叉的情況下,保障不同(tóng)單元可(kě)進行獨立生產。
  8、針對水源管理,對於病(bìng)死豬(zhū)靠近豬場附近深埋的養殖企業來講,無論(lùn)做何種無害化處理,筆者建議養殖場需針對水源及水井進行生物安全評估,盡(jìn)量減少水井數量,最好設置一至二個深水井即可,針對某一深水井設(shè)置水源暫存池,這有利(lì)於對水源進行消毒處理後供應(yīng)各個圈舍及單(dān)元。
  二、複產前豬場消毒
  1、豬舍內部消毒
  筆者推(tuī)薦兩(liǎng)種內(nèi)部消毒方案:
  1)連續集中消毒法
  該方法比較適合小型養殖場,針對不同圈舍單元(yuán)徹底清洗後,用火焰消毒方式將水嘴,欄杆(gǎn)等(děng)鐵質設施(shī)進行火焰消毒,之後用高濃度的火堿溶液消毒棚頂、牆體和地麵(100斤水兌(duì)2斤火堿片或PH值13.4)連續7天,每天進行2次,連續7天。之後用衛可水溶液(1:100)進行消毒,不留死角,每天1次,連續7天。最後用戊二(èr)醛水(shuǐ)溶液(1:100)進行消(xiāo)毒,每天(tiān)1次,連(lián)續7天。如有(yǒu)取(qǔ)暖設施,可適當開通取暖設施,特別應該注意豬舍的溫度,舍內溫度(dù)越高,消(xiāo)毒效果更佳。進行多次消毒後,豬舍空置60天,不允許任何人員及豬隻進入。同時豬舍內外進行徹底滅鼠,待環境采樣(yàng)檢測結果後評(píng)估。

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