連成牧業生豬複養經驗——3過程6要素

自我國發生非洲豬瘟疫情以來，江蘇省連（lián）雲（yún）港市連成牧業有限公司是首個對外公布複養成功的豬場，這無疑給我（wǒ）國整個生豬行業打了一針（zhēn）“強心劑（jì）”。連成牧業究（jiū）竟是如何進行複養的？其他準備複養的（de）豬場能從（cóng）中借鑒哪些經驗？請看來（lái）自農民日報記者的調查。

連成牧業有限公（gōng）司（sī）生豬複養初見成效

——“3過程6要素” 政企聯（lián）手（shǒu）築起非洲豬（zhū）瘟“防控線”

事件回顧和進展

2018年8月19日，農業農村部公布江蘇省連雲港市連成（chéng）牧業有限公司養殖場（chǎng）（以下簡稱連成牧業）發生非（fēi）瘟疫情。截止當月22日，該場共撲殺存欄生豬4647頭。調查表明，連成養殖場非洲豬瘟（以下簡稱非瘟）疫情是由人（rén）員或車輛物資將非洲（zhōu）豬瘟病毒帶入（rù）導致。

連成牧業暴發非瘟（wēn）後，政府提供了專項撲殺補助資金，畜牧部門提供了技術支持。連雲港市（shì）委、市政（zhèng）府高（gāo）度（dù）重視，市重大動（dòng）物疫病指揮部相關部門第一時間啟動了應急（jí）響應（yīng），迅速展開行（háng）動，對豬場和周圍（wéi）3公裏的疫區采取封鎖、撲殺、無害化處理、消毒等處置措施（shī），有效控製了疫（yì）情蔓延。

江蘇（sū）省農業農村廳也及時派出專家隊伍（wǔ）和地方畜牧部門（mén）一起現（xiàn）場（chǎng）指（zhǐ）導（dǎo）連城牧業（yè）應對非瘟疫情。專家們協助企業對非瘟傳入的可能性因素和風險（xiǎn）點、生物安（ān）全管理及經營管理漏洞進行全麵係統的排查與分析，找到該場可能的風險點和生（shēng）物安全與管理（lǐ）漏洞，並指導企業建立和完善生物安全體係，製定（dìng）各項隔離、消（xiāo）毒製度和措施（shī）。

在連成牧業疫（yì）情處置消毒的42天時間裏，連雲港市農業農（nóng）村局畜牧（mù）獸醫站（zhàn）的同（tóng）誌和企業負責人一樣，經常忙得白（bái）天黑夜連軸（zhóu）轉（zhuǎn）。大（dà）家一起研究如何對豬場進行生物安全（quán）升（shēng）級（jí）改造，出思路拿方案，包括清理豬（zhū）場周邊的垃圾、雜草、雜物堆，高築（zhù）圍牆，所有地麵硬化；修補豬舍內破損（sǔn）的地麵、牆麵（miàn）、地溝、漏縫板，設（shè）置防野豬、防貓狗、防鳥等裝置（zhì）；對豬場實施分區管理（lǐ），采取批次化生產、小單元飼養（yǎng）模式；完善（shàn）生活區、生產區等功能區，製定人員、物資、車輛進出流程，建立物流運輸係統等。

在專家們的指導（dǎo）下，連成牧業如期開展複養風險評估及哨兵豬飼養，從無非瘟（wēn）疫情豬場引進哨兵豬522頭，分別置於不同圈舍，每半月按2%比例抽（chōu）樣，進行非（fēi）洲豬瘟病（bìng）原檢（jiǎn）測，連續2月均為陰性，且無臨床症狀。在此基礎上，公司製定複養計劃，逐步分批引進豬隻，開始批量（liàng）養殖。

連成養殖場製定了嚴格的管理體係，強化（huà）了養殖場生物安全措施，經過近1年的努力複養成功，於2019年7月2日（rì）—4日，分3批出欄生豬517頭，平均體重245斤。連雲港市（shì）動物疫病預防控製中心對該場養殖的生（shēng）豬（zhū）進行了非豬病毒核（hé）酸抽樣檢（jiǎn）測（cè），每批生豬入場後半（bàn）月進行1次抽檢，再過1個月再次抽檢，出欄（lán）時第（dì）3次抽檢，每次（cì）抽（chōu）檢10頭，結果均為陰性。

目前，連成（chéng）牧業（yè）共有存欄生豬4473頭，最大（dà）日齡210日齡，均重130公斤左右，最小日（rì）齡74日齡，均重30公斤左右。近期（qī）預計出欄（lán）1500頭，均重在125公（gōng）斤左右。

江蘇省連（lián）雲港市畜牧（mù）部門相關（guān）負（fù）責人：

連成牧業複養成功主要是（shì）實施了“3過程6要素”管理法，杜絕非洲豬瘟病毒進入場區的可能（néng）性（xìng），初步（bù）實現了（le）以免疫為核心的動物（wù）疫病防控體係向以強化養（yǎng）殖場生物安全措施為（wéi）核心（xīn）的動物疫病防控體係的轉變。

江蘇省動物疫（yì）病（bìng）預防控製中心相關負（fù）責人：

非瘟為高度（dù）接（jiē）觸性疫病，與口蹄疫（yì）、高致病（bìng）性禽流感等其它烈性動（dòng）物疫病相比，其傳播（bō）效率低、速度慢，沒有“腳”，不會走，沒有“翅膀”，經空氣傳播效率低，隻要狠抓豬場生物安全，必將贏得防控非洲豬（zhū）瘟攻堅戰的勝（shèng）利。

連成牧業複（fù）養（yǎng）成（chéng）功（gōng），充分證明非（fēi）洲豬瘟可防可控，為下一步全省乃至全國（guó）非洲豬瘟疫情防控工（gōng）作提供了可複製、可推廣的經驗和模式。

連成牧業董事長魏寶磊（lěi）：

構建了（le）“建立體係，刻意訓練，重複監（jiān）督（dū）”3過程管理體係，按照（zhào）“嚴管理、守規範、全消毒、管車輛（liàng）、滅鼠（shǔ）蠅、重監測”生物防控6要素要求（qiú），全力推動養殖過程安全措施全覆（fù）蓋，成功複養（yǎng）步伐不斷加快。

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