營養免疫在（zài）非洲豬瘟防控中的作用

非洲豬（zhū）瘟的防控主要依賴於生物安全體係，但（dàn）飼料方麵的因素也（yě）不能忽視（shì）。那麽營（yíng）養免疫在非洲（zhōu）豬瘟的防（fáng）控中可以起到多大作用呢？

中國工程院印遇（yù）龍院士表示，可（kě）以通過飼料調控生豬免疫狀態來保護易感動物、防控非洲（zhōu）豬瘟（wēn）。

非洲豬（zhū）瘟是嚴重危害養豬業的烈性傳染病，強毒型致（zhì）死率可達100%，防控上仍無有效疫苗，隻能依靠檢測和撲殺。印遇龍（lóng）院士對非洲豬瘟病毒特點進行了（le）簡要介紹。非洲豬瘟病毒是相關（guān）病毒科唯一成員，擁有龐大（dà）而複雜的基因組，有著獨特的宿主和生態循（xún）環（huán），而且具有超強的體外生存能力，並且其傳染源和傳（chuán）播途徑非常複（fù）雜。

眾所周知，消滅傳染源、阻斷傳播（bō）途徑、保護易感動物（wù）是預防（fáng）傳（chuán）染病（bìng）的三大要素。印遇龍院士認為，保護易感動物可通過飼料調控生豬免疫狀態！

根據相關研究結果，非（fēi）洲豬瘟自身免疫特點異常複（fù）雜。強毒型非洲豬瘟致病（bìng）豬在3-4天死亡的可能因為細胞因子風暴。在（zài）5-7天導致病豬死亡（wáng）的可能因為免（miǎn）疫複合物加劇血管內皮損傷，器質性病變加（jiā）重，主要器官出現循環衰竭而死。而10-15天死亡的可能因為免疫複合物-III型超敏（mǐn）反應。

另（lìng）外，在非洲豬（zhū）瘟病毒的免疫反應中，抗體和T細胞在病毒控製中起著關鍵（jiàn）作用（yòng）；細胞（bāo）毒性T淋巴細胞（CTL）在（zài）保護ASFV中的起了關鍵作用；CD8+T細胞在感染中細胞優先增殖。

在沒有非洲豬瘟疫苗的情況（kuàng）下，通過改善抗體、細胞因子和（hé）T細胞活性來提高生豬存活率（lǜ）是否可行呢？

印遇龍院士認為這是一個研究方向。已（yǐ）有研究表明，精氨酸等多種功能性氨基酸具有激活腸道天然免疫反應而預防仔豬ETEC感染的功能效應；天然植物提取（qǔ）物激活相關非特異免疫（yì）因子，對畜禽養殖可起到（dào）提高免疫、抗菌防病、抗病毒等作用；混合肌注白（bái）細（xì）胞介素-4、轉移因子、生理鹽水，能有（yǒu）效提高（gāo）豬的抗體水平和免疫狀態。

印遇龍院士強調，天然植物提取物（wù）、微生態製劑、功（gōng）能（néng）性氨基酸、免疫因子添加劑、飼料（liào）預消化技術等可以調控生豬免疫狀態，對疫病預防是有幫助的。

除了營養免疫方麵的內容，印（yìn）遇龍（lóng）院士還就飼養管理（lǐ）方（fāng）麵（miàn）的非洲豬瘟防（fáng）控措施進行了（le）簡要介紹。

飼養管理（lǐ）：要保障精確營（yíng）養安（ān）全、生物防控安全及環境控製安全。精確營養上，要確保飼料、豬舍內的空氣以及豬舍內用水的安全性，並確保豬舍內能接受（shòu）到陽（yáng）光照射。

生物防控：要求豬場（chǎng）嚴格管控人流、物流、車流、豬流；建立（lì）針對老鼠、蒼蠅、蚊子、鳥類、蛇類的防控體係。

環境控製（zhì）：豬場外要做到遠（yuǎn）離、隔離、阻斷、中轉（zhuǎn）；豬場內要做到獨立、幹燥（zào）、通透、蜗牛视频app照射。

自從去年我國在血漿蛋白（bái）粉原料中檢出非洲豬瘟病毒核酸陽性後，飼料（liào）生物安全（quán）已然變得尤為重要。當（dāng）然，也有養殖戶存在僥幸心理：既（jì）然血（xuè）漿蛋白粉是高危帶（dài）毒原料（liào），那以後不用含血漿蛋白（bái）粉的飼料就沒（méi）事了。但是，事實並沒有那麽簡單，飼料由於其（qí）生產、儲藏、運（yùn）輸、加（jiā）工等環節繁多，汙染（rǎn）的機會實屬不少。尤其是自配料養殖（zhí）戶使用的原料（liào），大多都無來源追溯，也無用前檢測，隻是簡單的粉（fěn）碎混合，其感染風（fēng）險極（jí）大。

飼料在加工過程中受多種因素汙染（rǎn），如：原（yuán）料帶毒、人員和車輛攜（xié）帶（dài）病毒、蟲害鼠害、以及有（yǒu）害微（wēi）生（shēng）物發酵等。飼料產品的製成從原料的篩選到一定（dìng）的生產工藝，最後出廠運輸到養殖戶手裏，環環相扣，每一步都是精髓。無論（lùn）哪個環節出現汙染，必將後患無窮。

雖然，非洲豬瘟病毒的（de）宿主是家豬和野豬（zhū），主要通過間接和（hé）直接（jiē）接觸傳播。但（dàn）是發病豬、隱性感染豬、病豬（zhū）排泄物和汙染物、以及（jí）軟蜱等吸血昆蟲媒介都是非洲豬瘟病毒的傳染源，這些（xiē）傳染源可以（yǐ）通過車（chē）輛、人員、甚至空氣等媒介傳播開來。

因此，飼料廠雖（suī）然沒有豬群，但是人員和（hé）車輛的流動、生物媒介等，都有可能造成（chéng）飼料攜帶非洲豬瘟病毒