仇華（huá）吉：非洲豬瘟肆虐下規模化豬場如何活下來？

2019年新年伊始，黑龍江省明（míng）水縣驚爆7.3萬頭存欄豬的豬場發生非洲豬瘟疫情，一（yī）石激起千層浪，養豬人敏感的神經再度緊（jǐn）繃。時值（zhí）三九嚴寒（hán）季節，養豬業似乎也進（jìn）入了（le）極其嚴酷的（de）寒冬，可以說到（dào）了“最危急的時候”。

一個迫在眉睫的問題擺在我們麵前：非洲豬瘟肆虐下規模（mó）化豬場如何活下來？

在非洲豬瘟疫情日益嚴峻的（de）情況下，當前防疫重點是種豬場（包括地方優良品種）和規模化豬場，因為（wéi）缺乏生物安全體係的中小散（sàn）養戶遲早（zǎo）會（huì）被非洲豬（zhū）瘟所無情吞噬。有人反駁說，具有生物安全體係的大豬場都中（zhōng）招了，談生物安全有用嗎？恰巧相反，這更說明（míng）生物（wù）安全的必要性和緊迫性。

實際上，非洲豬瘟不問豬場大小，專挑你的安全隱（yǐn）患和漏洞。鑒於感染豬場、疫情處置填埋場、屠宰場等汙染嚴（yán）重，環境中（zhōng）病毒量（liàng）逐漸增多，規模化豬場感染的風險日益加大，在這種情（qíng）況下，規模化豬場靠什麽活下來（lái）？我認為要有決心，要有恒心，要（yào）有方案（àn），要有執行力，要依靠科學，要注重細節，既不能急於求成，也不（bú）能怨天尤人。

第一、織密織牢生物（wù）安全防護網

生（shēng）物安全不隻是理念和文化，更是實踐（jiàn）和細節（jiē）。一定要建立健全科學合理的生物安全管理製度，反（fǎn）複培訓，嚴格執行，定期考核、反複審（shěn）查，查缺補漏，防微杜漸，千萬不要抱絲毫僥幸心（xīn）理，須知凶殘的非洲豬瘟病毒像餓狼一樣時刻窺伺你的任何漏洞。要特別關注豬場內容易出問題的高風險因素，如出豬台、運豬車、出差歸來員工、外來人員、精液、飼料（尤其是豬（zhū）源性製品）、獸藥和疫苗的外包裝等，特（tè）別是要優化設計出豬（zhū）台，嚴格區分“髒區”和“淨區”（最好中間有緩（huǎn）衝區），暫（zàn）停使用自配粉料，改用高溫舒化的（de）顆粒料。不僅要盯緊場內，還要關注場外風險因素，要重點防（fáng）範（fàn）周（zhōu）邊的疫（yì）點、死豬填埋場、屠宰場、場（chǎng）外經過（guò）的車輛、人員、動物等，定期進行（háng）場區周圍消（xiāo）毒，掃除“門外雪”。同時請求當地政府（fǔ）協助清理、勸退、收編鄰近的（de）散養豬場，徹（chè）底（dǐ）清除臨近（jìn）的風險點及其潛在（zài）汙染區域，淨化周邊養殖環境。

第二、主動開展疫情監測

豬場是疫情防控的責任（rèn）主體，千萬不要指（zhǐ）望別人，更不能坐以待斃。正（zhèng）如通過體（tǐ）檢早期發現癌變並切除腫瘤組織從而保全性命（mìng）一樣，主動監測可以及早捕捉疫情的苗頭（tóu），做到早預警、早發現、早處置，從而（ér）牢牢掌握疫情防控的主動權、知情（qíng）權，否則就隻能被（bèi）動地遭受疫情的（de）襲擊。基於風險分析和評估，對高危（wēi）因素（病死豬、臨床異常（cháng）豬、鄰近門口（kǒu）豬、排泄物、運豬（zhū）車等外來車輛、裝豬台等外圍環境、可能來自疫（yì）區的動物性蛋白飼料和晾曬玉米等）進行病原檢測，一旦（dàn）發現可疑情況，立即采取斷然措（cuò）施，及早處置病死豬及周圍（wéi）高風（fēng）險豬群，並（bìng）徹底做好汙染區域的（de）清洗消（xiāo）毒和廢棄物的無害化（huà）處理，盡可能將疫情扼殺（shā）在（zài）萌芽狀態。

第三、扶正祛邪，提（tí）高豬群健康水平

“正氣不足、邪氣入（rù）內”。由於目前尚（shàng）無商品化非洲豬瘟（wēn）疫苗可供使用，故要盡量避免（miǎn）各種應激因素破壞（huài）豬隻正氣，適當降（jiàng）低（dī）養殖密度、改（gǎi）善空氣質量、改進均衡營養、做好保溫和通風、減少飼料中黴菌毒素汙染等，同時要做好豬瘟（wēn）等重要疫（yì）病的免疫預防。鑒於（yú）非洲（zhōu）豬瘟的發病特點，根據（jù）中醫辨證理論，可以嚐試使用衛氣營血、扶正清熱類中藥（yào）以增強豬隻的非特異性防禦能力。

第四、適當收縮養豬規模，修煉“內功”

規模化豬場應重新審視養豬發展戰略和（hé）飼養模式，重新規劃養豬布（bù）局（jú），審慎擴大養殖規模，均衡發展飼料、養（yǎng）殖（zhí）、屠宰、加（jiā）工等產業鏈（liàn），不要盲目逆勢擴（kuò）張，而應強化環境控製、飼養管理、生物安全和疫病防控，力保現有（yǒu）產能，迎（yíng）接未來行情。如需（xū）新建和擴建豬場，一定（dìng）要充分考察（chá）周圍環境，做（zuò）好生物安全規劃，構建“碉堡式”防（fáng）疫體係（xì）。有條件（jiàn）的公司可以考慮布局海外（比如（rú）巴西、加拿大、澳（ào）洲等）養豬。

第五、樹立底線思維，主動謀劃未來

要有底（dǐ）線思維、超前思維、戰略思（sī）維，要盡最大的（de）努力，同時要做最壞的打算（suàn）。建議成立國家級和豬場層麵的生豬精子庫、胚胎庫、幹細胞庫、體細胞庫、基因庫；在（zài）相對安全地區（如海南、西藏、新疆等）布局生（shēng）豬保種基（jī）地；逐步建（jiàn）立“根據地”、“解放區”、非疫區，實施區（qū）域性根除計劃（huá）；實現（xiàn）養豬模式再造、生物安全（quán）理（lǐ）念重塑。

總之，規模化豬場一定要仔細排（pái）查可能（néng）攜帶病毒的高風險因素，盡可能消滅傳染（rǎn）源，阻斷病毒進入（rù）場內（nèi）的途（tú）徑，提高豬群的健康度。根據國內外經驗，通過紮紮實實（shí）的生物安全防控措（cuò）施，建立（lì）生物防護屏障體係（xì），完全有可（kě）能免遭非洲豬瘟的侵襲。