在母豬飼料中添加麥麩(fū)等,可(kě)以緩解或解決母豬便秘症(zhèng)狀,但麩皮存在著許(xǔ)多安全隱患,據筆者調研的麩皮檢測報(bào)告統計(jì)分析及養豬現場觀(guān)察評估,當前國(guó)內生產實踐中,麩皮是嚴重影(yǐng)響種豬(zhū)健康的飼料原料。 2015年,國內小麥發生嚴重的(de)赤黴病,全國的小麥加(jiā)工副產品麩皮幾(jǐ)乎百分(fèn)百的黴菌毒素超(chāo)標。 2016年,淮河流域的小麥赤黴病比2015年更嚴重(chóng),加之麥收時節出(chū)現連續陰(yīn)雨天(tiān)氣,小麥質量令人擔憂。 麩皮是小麥加工麵粉的副產品,現在國內收獲及庫存的小麥存在嚴重的質量隱患,並且小麥在加工過(guò)程中,為了保證加工質量,要對小麥進行一係列的預處理,其中重要的一項工藝(yì)流程就是(shì)用(yòng)著(zhe)水機對待加工小麥進行著水、潤麥,潤麥時間通常要24小時,入磨小麥著水份常常調整(zhěng)在16%至(zhì)17%,所以麩皮在出廠時(shí)水份通常大於(yú)14%,個別實測出16%,麩(fū)皮中的水份大多數超標(行(háng)業標準一般為13%)。 存在於麩皮中的水份有遊離水與結合水,麩皮中超標水份大多為遊離水。微生物生長繁(fán)殖能夠利用的是(shì)遊(yóu)離(lí)水(shuǐ)。 選(xuǎn)擇麩(fū)皮生產母豬飼料存在很大風險(正規麵粉(fěn)廠出廠的一手新鮮麩皮(pí)就存(cún)在大隱患,國內的飼料廠大多數很難在麩皮最佳保質時間內釆購到庫,加之經銷商摻、造假現象(xiàng)嚴重)。 國內飼料廠家在製造種豬(尤(yóu)其妊娠母豬)飼料時,麩皮添加量大多(duō)在15%至30%之間,理由主要如下:増加全價飼料的體積,讓母豬有胞腹感; 再者利用麩皮中的纖(xiān)維(wéi)幫助母豬擴充腸胃(wèi)體積,利用麩皮中的(de)纖維(wéi)增加有益腸道微生物的擴繁;同時纖維還可(kě)讓(ràng)母豬增強消化功能,還有更重要(yào)的是利用麩皮中的鎂元素減少母豬便秘。 作者在養豬(zhū)生產實踐中(zhōng)發現,盡(jìn)管理論(lùn)上麩皮有很多的功能優勢,可養豬生產現場證實理論(lùn)與實踐存在巨大差距:大多數(shù)使用麩皮(尤其(qí)是中小養豬戶自配料者)為母豬料喂的豬(zhū)隻,母豬生產成(chéng)績的數據統計分析與母豬生產過程中的動物行為表現並非如此。 據(jù)作者觀察、統計(jì)、分析後(hòu)得出:由於麩皮(當然玉(yù)米也存在)大多不新鮮且水份超標,有些(xiē)還摻雜,加之飼料廠廠房硬件(庫房高度、隔熱(rè)、通風(fēng))、軟件(管理)很難達到麩皮倉儲標準,所(suǒ)以麩皮微生物大(dà)多超標導致黴變。 母豬采食後黴菌毒素中毒,具體表現出便秘、淚斑、熊貓眼、眼水腫、皮膚蒼白、皮膚潰瘍(yáng)、氣血不足、產程過(guò)長、仔豬均勻(yún)度差、乳房炎、乳腺發育不良、缺奶、發情期延長、流產、假發(fā)情、脫肛等一係列表象(xiàng); 同時(shí)還會表現出免疫力下降後對(duì)豬瘟、口蹄疫、偽(wěi)狂犬、藍耳病、圓環病毒、鏈球菌(jun1)、黴形體等病(bìng)毒與細菌(jun1)異常敏感。 在養豬生產實踐中作者(zhě)還發現,在一些少用或不用麩皮的飼料喂養的母(mǔ)豬,很少出現(xiàn)上述現象,且生產穩(wěn)定,母豬繁殖(zhí)性能上乘,仔豬生長發育(yù)良好,非常(cháng)好養。 哺乳動物自愈能力非常強大,德國國家科研機構在2001年的一份研究報告中稱:“如果能治療疾病的物質都稱作(zuò)藥的話,動(dòng)物體自身是可以產生一萬多種藥的!而這一(yī)萬多種藥有百(bǎi)分之七十產生於動物腸道中。一般的疫病靠這些藥完全就可以治(zhì)愈。 飼用(yòng)纖維可高效促進豬(zhū)腸道蠕動、吸附毒素、稀釋腸道內各類毒素與病源體的濃度,縮短這些物質在腸道中的滯留時間,從而減少毒素和病源體與腸道的接觸機會,使腸道中的糞便(biàn)變軟並擴大糞便體積,降(jiàng)低結腸壓力(lì),並且使這些有毒有害物質迅速排瀉出(chū)體外。 飼纖維可有(yǒu)效降低飼料中黴菌毒素與便秘對母豬的(de)係列危害(hài),並且可能是成本最低、時(shí)效最短、效果最好、副作用最少的功能性產品。 黴菌毒素與便秘的(de)和諧解決之道 在選擇品質好的飼(sì)料原料的同時,用物理方法對飼料原料預處理(過風、過篩、除雜、水洗、微波)等。 山東龍(lóng)昌——膽汁酸國家標準製定者 從源頭上減少黴菌毒素對母豬(zhū)的危害,選用(yòng)龍昌膽汁酸(suān)保肝護膽(dǎn),排出體內黴(méi)菌毒素。龍昌膽(dǎn)汁(zhī)酸是從豬(zhū)膽膏(gāo)提取的活性成分(fèn),具(jù)有促進膽汁分泌,衝刷膽道的作用。作為豬自身分泌的物質,膽汁酸不僅完美符合豬隻的生理特性,而且無(wú)毒無(wú)抗,無(wú)副作用。標本兼治,從根源上提高(gāo)豬對黴菌毒素(sù)的抵抗力(lì)。 同時,膽汁酸可促進脂(zhī)肪和脂溶性維生素的吸收,修複肝膽、腸道損傷,降低黴菌毒素(sù)對腸道和(hé)肝膽的危害。
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