1 範圍
本規（guī）範規定了（le）肉禽無規定動物疫病生物（wù）安全隔離區的相關定義和基本條件。
本規範（fàn）適用於肉（ròu）禽無規定動物疫病（bìng）生物安全（quán）隔離區的建設、評估和維持。
2 術語和（hé）定義
下列術語和定義適用於本規範：
2.1 生物安（ān）全隔離區
處於同一生（shēng）物安全管理體係中，包含一種或多種規定動物疫病衛生（shēng）狀況清楚的特定動物群體，並對規定動物疫（yì）病采取了（le）必要的監測、控製和生（shēng）物安全措施的一個或多個動物養殖、屠宰加工等生產單元。
2.2 無規定動物疫病生物（wù）安全隔離區
建立了生物（wù）安全隔離區，能夠對（duì）動物繁育、養殖、屠宰（zǎi）加工、流（liú）通等環節的各種生物安全風險實施有效控製，處於官方有效監管狀態，且在（zài）規定期限內沒有發生（shēng）過某（mǒu）種或某幾種規（guī）定動物疫（yì）病（bìng），並經驗（yàn）收合格的動物養殖屠宰加工企業所在的區域。
2.3 生物安全計劃
分析規定（dìng）動物疫病傳入和在生物安（ān）全隔離區內傳播、擴散的（de）可能途徑，並采取相應控製措（cuò）施降低疫病風險的（de）計劃。
2.4 流行病學單元（yuán）
具有（yǒu）明確的（de）流（liú）行（háng）病學關聯，且暴露某一病原的可能性（xìng）大體相同的動物群（qún）。通常情況下是指處於相同環境（jìng）下或處於共同管理措施下的一個禽群。
3 肉禽生物安全隔離區的一般要求
3.1 建立生物（wù）安全（quán）隔離區的肉禽養殖屠宰加工（gōng）企業應（yīng）是一個獨立（lì）的法人實（shí）體，其主要生產單元應包括種禽場（chǎng）、孵化場（chǎng）、商品禽養殖場、屠宰加工廠、飼料廠等，且地理位置相對集中，原則上處於同一縣級行政區域內或處於以屠宰加工廠為中心，半徑50公（gōng）裏的地理區（qū）域內；在實施良好生物安全（quán）管理措（cuò）施及有效的風險管理基礎上，區域（yù）範圍可適當擴大。
3.2 種禽場、商品禽（qín）養殖場、肉禽屠宰加工廠應取（qǔ）得《動（dòng）物防疫條（tiáo）件合（hé）格證》；種禽場還應取得《種畜禽生產經營許可（kě）證》，種禽達到種用（yòng）動物健康（kāng）標準。飼料廠應（yīng）取得《飼（sì）料生（shēng）產企業審查合格證》。
3.3 遵循全過程風險管理和（hé）關鍵點控製的原則（zé），建立統一有效的生物（wù）安全管理體係。
3.4 根據國家有關（guān）規定建立（lì）規定動物疫病應急實施方（fāng）案。
3.5 建立家禽標識和追溯係統，對所有生產環節中的禽及其產品（pǐn）、生產資（zī）料實施可追溯管理。
3.6 所在地獸醫部門應對肉禽生物安全隔離區的建立和運行實施官方有效監管。
3.7 所有（yǒu）生產單元的汙染物排放及（jí）廢棄物處（chù）理應符（fú）合（hé）生（shēng）物安全和相應的環（huán）保要求。
4 生物安全管理體係
4.1 組織體係
4.1.1 企業負責生物安全隔離區生物安全管理工作，任命並授權（quán）一名有資（zī）質和經驗（yàn）的生物安全負責人。生（shēng）物安全負責人應製定、維護和監督有效的生物安全計劃，保證（zhèng）生物安全管理體係有效運行。
4.1.2 每個生產單元應有負責生物安全管理的人員。生物安全（quán）管理人員應具備相應的能力，並有權阻止不安全的活動。
4.1.3 所有生產人員上崗前應進行（háng）相應的（de）生物安全培訓。
4.2 屏障設施（shī）
4.2.1 生（shēng）物安全隔離（lí）區每個生產單元應建立圍（wéi）牆或其他能夠與外界進（jìn）行物理隔離的屏障。
4.2.2 養禽場周（zhōu）圍1公裏（lǐ）範圍內不得（dé）有其他養禽場、活禽交易市場、家（jiā）禽屠宰加工廠等。
4.2.3 必要時，沿養禽場物理屏障向外設立3公裏（lǐ）的環形緩衝區。
|
